レンジで3分❣️米粉のレモンヨーグルトケーキの作り方 #油不使用 #ヘルシースイーツ #米粉スイーツ

レンジで3分❣️米粉のレモンヨーグルトケーキの作り方 #油不使用 #ヘルシースイーツ #米粉スイーツ

[音楽] コメコのレモンヨーグルトケーキ。おお。シャレおつだにゃん。 ヘルシーで美味しいのを作ってくよ。 ヤッホー。レモンの皮を削ってね。 うん。ええ香りだにゃ。 トッピング用に少し取り分けておくよ。レモンを絞ってカ重を加えてね。卵、ヨーグルト、蜂蜜を加えて混ぜるよ。油なしでもヨーグルトと蜂蜜のおかげでふわりしっとりし上がるよ。 なるほど。 米メベーキングパウダーを加えて混ぜてね。滑らかになったらオッケー。容器に流し入れて空気を抜いたらレンジで加熱ゴーゴー いいねボタン押してね。 網の上に乗せてひっくり返すよ。えい。 ほわほわでうまそう。 ラップを外して熱が取れるまで冷ましてね。 早く食べたいにゃ。冷めろ。冷めろ。 このままでも美味しいけど粉砂糖とレモン汁を混ぜたレモンアイシングを垂らすよ。う、トロトロだにゃん。 [音楽] ピスタジオとレモンの皮を乗せたら米メのレモンヨーグルトケーキの完成。 [音楽] チャンネル登録よろしくね。うん。甘酸っぱくってうまいにゃ。 レモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がるね。 このシャリンシャリンのとこ大好き。こりゃにゃい。詳しいレシピはロング動画を見てね。 関連動画から飛べる

レモンとヨーグルトの爽やかな風味が楽しめる、米粉のレモンヨーグルトケーキを紹介するよ😆油不使用でもたっぷりのヨーグルトとはちみつのおかげでしっとりふわもち💕そのままも美味しいけど、アイシングをかけて美味しさアップ❣️冷蔵庫で1時間くらい冷やすと、アイシングがシャリシャリして美味しいよ😋

＼おすすめポイント／
・バターやオイルを使わなくても、ヨーグルトとはちみつのおかげでコクと風味がアップ！脂質をオフ
・はちみつ（GI値 58）は血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の方にもおすすめ
・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK

1/4切れ分（トッピングなし）のカロリーととPFC
【エネルギー】…110.7kcal 【糖質】… 19.7g
【たんぱく質】…3.2g 【脂質】…2.0g

1/4切れ分（トッピングあり）のカロリーとPFC
【エネルギー】…145.4kcal 【糖質】… 27.4g
【たんぱく質】…4.1g 【脂質】…2.4g
※トッピングはアイシングとピスタチオです

【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・卵（Mサイズ）…1個
・プレーンヨーグルト…80g
・はちみつ　　　…30g
・レモン果汁　　…10g
（市販のレモン果汁でもOK）
・あればレモン表皮 …レモン1/2個分
・米粉　　　　　…60g
（波里の「お米の粉　お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）　
・ベーキングパウダー …3g
・あればピスタチオ…5粒くらい
＜アイシング＞
・粉砂糖 …30g　　　　　　
・レモン果汁…5g　　　　　
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは分量を調節してください

＜下準備＞
・600mL以上の耐熱性の保存容器にラップを敷いておく
【作り方】
1.レモンまたはレモン果汁を用意する。
※レモンは皮ごと使うので、防腐剤やワックスを使っていない物がおすすめ
よく洗ったレモンの表皮をボウルに削り入れる。
※レモンは1/2個分（半分）使うけれど、半分に切ってしまうと皮が削り辛いのでまるごと削ってね
レモン果汁で作る場合は省いてOK
トッピング用に少し取り分けておく
レモンを搾って、果汁を加える。
2.卵を割り入れて、ヨーグルト、はちみつを加える。
卵白を断ち切るようによく混ぜる。
3.米粉、ベーキングパウダーを加えたら、なめらかになるまで手早くしっかり混ぜる。
4.ラップを敷いた容器に生地を流し入れて、トントンして空気を抜く。
5.600Wの電子レンジで3分（500Wの場合3分36秒）加熱する。
​​竹串チェック！どろっとした生の生地がついてこなければOK
※付いてくる場合は追加で10秒ずつ加熱する
ラップごと容器から取り出して、網の上に乗せてひっくり返す。
ラップをゆっくり外して粗熱が取れるまで冷ます。
6.冷ましている間にアイシングを作る。
粉砂糖にレモン汁を加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
ピスタチオがあれば、殻と薄皮を取り除いて刻んでおく。
7.粗熱が取れたレモンヨーグルトケーキにアイシングを垂らす。
ピスタチオとレモンの皮をのせたら完成！.
冷蔵庫で1時間くらい冷やしてから食べるのがおすすめ👍

↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

#米粉レシピ #ヘルシーレシピ #レモンケーキ #低脂質スイーツ #グルテンフリー #レモンヨーグルトケーキ #レンジで簡単 #米粉ケーキ