バタぽん豆腐の作り方【ミツカン公式】
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実は豆腐とバターが合う！？「味ぽん」を使うことで意外な美味しさになります。ジュワっと旨味が広がる味付けです！
【材料 2人分】
木綿豆腐: 1丁（300g）
バター: 10g
ミツカン 味ぽん®: 大さじ3
みりん: 大さじ1と１/2
バター: 適宜
【作り方】
①豆腐は1.5cm程度の厚みにし、8等分に切る。
②フライパンにバターを中火で熱し、①の豆腐を片面2分ずつ焼く。
③両面きつね色に焼けたら、「味ぽん」とみりんを入れ、強火にし、少しとろみが出るまで炒めからめる。
※お好みで追いバターをするとより美味しく召し上がれます。
商品：ミツカン 味ぽん®
料理：箸が止まらない！旨さ広がるバタぽん豆腐
※「味ぽん」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21601
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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