【砂糖オーブン不使用】楊貴妃・クレオパトラも愛した体に良い材料で作る混ぜて固めるだけのオートミールのグラノーラバー(美容と健康に❣)

【砂糖オーブン不使用】楊貴妃・クレオパトラも愛した体に良い材料で作る混ぜて固めるだけのオートミールのグラノーラバー(美容と健康に❣)

混ぜて固めるだけなので焼かない分だけ老化物質(AGE化)を抑える
体に良い物だけで作ったオートミールのグラノーラバーです。
食物繊維に含まれるβ-グルカンは満腹感を維持し食べ過ぎ防止を
する働きがあります。
1本でも満足感があるので、忙しい朝の朝食代わりにもなります。

楊貴妃やクレオパトラも愛したといわれる食材も使って
低GI値のオートミールで作ります。

※GI値＝食後血糖値の上昇を示す指標
　　　　数値が低いほど血糖値の上昇は緩やか

🔸オートミールのグラノーラバー🔸

【材料】
オートミール　　　　　　　　　　　　60g
ナッツ(食塩・油不使用)　　　　　　　 60g
デーツ　　　　　　　　　　　　　　　50g
ピーナッツバター(砂糖・水飴不使用)　 大さじ2
ハチミツ　　　　　　　　　　　　　 大さじ2
ゴマ　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ1
クコの実　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
ココナッツオイル　　　　　　　　　　大さじ2

【作り方】
①ナッツは粗めに刻む
　デーツは細かく刻むのと粗く刻むのとに分ける。

②ピーナッツバターとハチミツと細かく刻んだデーツを
　入れて混ぜる。

③オートミール、粗く刻んだナッツとデーツ、ゴマ、クコの実
　ココナッツオイルを②に入れ混ぜ合わせる。

④クッキングシートを敷いた容器に③を入れて、しっかり押す。
　飾り用にデーツとクコの実(分量外)をのせて
　冷蔵庫で2～3時間以上冷やし固めてカットする。
　（約25℃以下で固形化するココナッツオイルの性質を利用して
　 固めます）

※オートミールは加熱処理表記がない場合はフライパンで乾煎りください。

00:00 オープニング
00:14 CookingStart
00:18 ミックスナッツ
01:14 デーツ
02:09 ピーナッツバター
02:47 蜂蜜
03:59 オートミール
04:34 ゴマ
04:45 クコの実
05:27 ココナッツオイル
06:00 容器に入れる
07:18 冷蔵庫へ
08:07 完成♪

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