【サクサク濃厚♡】ミニチーズタルトの作り方🧀🍒　#簡単レシピ #クッキー #baking #recipe #cookies #チーズタルト

アメリカンチェリー入り🍒 /サクサク濃厚ミニチーズタルト🍽️

今回は、大好きなチーズケーキをミニサイズで作ってみました🧀

半分にはお家にあったアメリカンチェリーを刻んで加えてみたら相性ばっちり🍒✨

フィリングにレモン汁を加えてすっきり爽やかな風味に仕上げてみました🍋
とっても美味しくできるので、ぜひ作ってみてくださいね~☺️💗

▫︎下準備▫︎
・オーブンを170度に予熱する

▫︎材料▫︎ 約12個分
~タルト生地~
◎無塩バター　　30g
◎粉糖　　　　　18g
◉薄力粉　　　　55g
▶️◎を混ぜ合わせ、薄力粉を加えてまとまるまで混ぜる。生地を12等分しておく。

~フィリング~
⚫︎クリームチーズ　60g
⚫︎グラニュー糖　　15g
⚫︎全卵　　　　　 15g
⚫︎生クリーム　　　30g
⚫︎レモン汁　　　　4g
・薄力粉　　　　　6g
・アメリカンチェリー　お好みで

▫︎作り方▫︎
①タルト生地を作り12等分したら、型に押し込むように入れていく
②フォークで穴を開け、170度のオーブン10分焼き、置いておく
③（フィリング）⚫︎の材料を上から順に都度混ぜながら加えていく
④薄力粉を加え混ぜたら、ザルで濾してダマをなくす
⑤❹を❷に流し入れ、お好みで刻んだチェリーを加え、170度のオーブンで20〜30分焼く。
⑥冷蔵庫で２時間ほど冷やし、固まれば完成

※リール内ではフィリングを1.５倍の分量で作ってますが、少し余ったので分量を調節してレシピを記載してあります🙌

絶対おいしい😍
明日作ります❤
めちゃくちゃおいしそう！
上手に作れるといいな