乳卵小麦不使用。蜂蜜とハーブのグルテンフリークッキー｜北海道のfarm to tableレシピ

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蜂蜜の甘みだけで作ったヘルシークッキー。ちょっと柔らかい、ソフトな食感です。
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【レシピ】
■乳卵不使用。蜂蜜とハーブのグルテンフリークッキー
蜂蜜の量は、お好みで調整してくださいな。

〜材料〜
・米粉　50g
・アーモンドプードル（アーモンドパウダー）30g
・片栗粉　30g
・菜種油　50g
・蜂蜜 40g
・塩 少し
・ローズマリー　お好みで
・タイム　お好みで

〜作り方〜
１
ボールにぶどう以外の全ての材料を計量していれます。

２
手で、揉み込むようによくこねます。

３
オーブンを150度に余熱。
手で丸めて潰したり、型抜きをします。

４
オーブンで20分焼いて完成。

荒熱がとれたら食べ頃です。

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