【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(マッシュルームのアーモンドミルクスープ)
糖質制限マッシュルームのアーモンドミルクスープを作ります玉ねぎ1/2個 しゅルーム70g 10回ほどブンブン引っ張ります 鍋にオリーブオイル適量を引 分類した具材 しゅルーム30g をしんなりするまで炒めます アーモンドミルク300 c c 馬頭100 c 4 コンソメ顆粒小さじ1/2塩小さじ1/2 混ぜ合わせます アクがでたら取り除き弱火で5分ほど煮たら完成です
マッシュルームのアーモンドミルクスープ(c497sv)
【糖質1人当り：4.9g】
マッシュルームの風味豊かなコク旨スープ。
シンプルな材料ですぐできる！
アーモンドミルクを使った簡単レシピです。
113kcal(1人当り)
【材料】2人分
マッシュルーム(ぶんぶん用) 70g
マッシュルーム(スライス用) 30g
たまねぎ 1/2個
★アーモンドミルク 300cc
★水 100cc
★塩 小さじ1/2
★コンソメ 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
【手順 】
1.マッシュルームは2個スライスし、残りはぶんぶん用に2等分する。
2.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
3.ぶんぶん用のマッシュルームと2を入れ、20回程ぶんぶんする。
4.鍋にオリーブオイルをひき、3とスライスしたマッシュルームを加えしんなりするまで炒める。
5.★を加え、ひと煮立ちしたら弱火で5分程煮て完成。(※途中、アクが出たら除いてください。)