焼くまで５分！【米粉クッキー】サクサクグルテンフリークッキーは混ぜるだけ簡単です！Rice flour cookies
グルテンフリーなサクサク米粉クッキー！混ぜるだけ簡単米粉クッキーレシピです。
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【材料】だいたい１６個分
無塩バター ５０g
米粉 １００g※
アーモンドパウダー １０g
全卵 ２０g
砂糖 ４０g
塩 ひとつまみ
バニラペースト ３g
※グルテンやその他の材料を含まない米粉パン作りに向く、パン用米粉・製菓用米粉ならどのメーカーさんでもOk！
チョコレート ５０〜６０g
【Ingredients】Makes about 16 pieces
Unsalted butter: 50g
Rice flour: 100g*
Almond powder: 10g
whole egg 20g
Sugar: 40g
Salt: a pinch
Vanilla paste: 3g
*Any brand of bread rice flour or confectionery rice flour suitable for gluten-free baking is fine!
Chocolate 50-60g
▷レシピ
準備しておくこと
・バターは湯煎にかけ溶かします。
・オーブン１７０℃に予熱します。
作り方
・バターに砂糖を加え、すり混ぜます。
・卵を加え混ぜます。
・塩、バニラエクストラクトを加え、よく混ぜます。
・米粉、アーモンドパウダーを加え混ぜます。
・チョコを加え混ぜます。
・間隔をあけ生地を並べ、予熱完了のオーブンで１７０分１８分焼成します。
・焼き上がったら、天板の上に天板とクッキーが冷めるまでおき完成です！
▷使用している材料
パン用米粉ミズホチカラ・コバタケファームさん
パンに向く米粉（ミズホチカラ）・富澤商店さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3de8253b.3807c4c0.3de8253c.067a4089/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ftomizawa-2%2F02166901%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
無塩発酵バター・よつ葉さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249738a3.f0ca615e.249738a4.4e55f7c2/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fmamapan%2F17020007%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
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自然塩
Amazon
楽天
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アーモンドパウダー・アリサンさん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249972a1.2771cd46.249972a2.8a345863/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkentoku%2Fkc-344%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9
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BGMは、DOVA -SYNDROME様の曲を使用しております。
・雨上がりの午後 のる様
・Happy Days のる様
#グルテンフリー #glutenfree #米粉