簡単!混ぜるだけ、米粉のチョコバナナケーキ/Mix & Bake Rice Flour Choco Banana Cake

今日は米粉のチョコバナナケーキを作ります 材料はとてもシンプルで、混ぜるだけ 完熟バナナを150gほど用意します ボウルに入れて、フォークでしっかりつぶします バナナがなめらかになるまでつぶしてください ここにレモン汁を10ml加えます 砂糖20gを入れて混ぜます 甘さはお好みで調整できます 砂糖の代わりにバナナ200gでもOKです ココナッツオイル20gを加えます 全体をよく混ぜましょう ここから粉類を加えていきます 米粉を80g入れます ココアパウダー20gを加えます 重曹3gを入れます 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます 生地がしっとりまとまればOKです 型に生地を流し込みます ゴムベラで表面を平らにならします オーブンを180度に予熱します 20〜25分焼いていきます 焼いている間に部屋いっぱいに甘い香り 焼き上がりはこんな感じです 竹串を刺して生地がつかなければOK 型からそっと外して冷まします 冷めると切りやすくなります ふんわり、しっとりの食感です バナナの甘さとココアのほろ苦さ シンプルだけど飽きない味です 小麦粉を使わない、米粉のケーキ アレルギーがある方にもおすすめです お子さんのおやつにもぴったり 材料を混ぜるだけの簡単レシピ 初めてでも失敗しにくいです 今日のおやつにいかがですか? 焼き立てをそのままでも美味しい しっかり冷やしてもしっとり 冷蔵保存で数日楽しめます コーヒーや紅茶にもよく合います バナナの自然な甘みで優しい味わい ココアの香りが広がって贅沢感 簡単なのに特別なお菓子になります プレゼントにもおすすめです 型を変えればマフィンにもできます お好みでナッツやチョコを入れても◎ いろいろアレンジが楽しめます シンプルだからこそ自由自在です 焼き上がった断面を見てみましょう しっとり、ふんわり美味しそう 一口食べるとバナナの風味が広がります ココアのほろ苦さがあとをひきます 小麦粉を使わないやさしいスイーツ 体にもうれしいおやつです 材料もシンプルで手軽に作れます 思い立ったらすぐに焼けます 家族みんなで楽しめるケーキです 一緒に作るのも楽しいですよ 焼き立てをシェアすると幸せな気持ちに 今日も最後までご覧いただきありがとうございます チャンネル登録やいいねも励みになります これからもお米のレシピを発信していきます お米の普及を広めていきたいです ぜひ一緒に楽しんでくださいね

🍌 チョコ風バナナココアケーキ 🍫
完熟バナナと米粉、ココアで作るしっとりケーキです。
小麦・乳製品なし、混ぜて焼くだけの簡単レシピ!
砂糖を控えたい方はバナナを増やしてもOK。
お子さんのおやつや朝食にもぴったりです。

🌾 お米で作るやさしいレシピを
これからもお米の普及を促進していきたいです!

【材料】

完熟バナナ 150g(または200gで砂糖なし)
レモン汁 10ml
砂糖 20g
ココナッツオイル 20g
米粉 80g
ココアパウダー 20g
重曹 3g

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米粉(共立)
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重曹
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🍌 Chocolate-Style Banana Cocoa Cake 🍫
A moist cake made with ripe bananas, rice flour, and cocoa.
Gluten- and dairy-free, just mix and bake!
You can skip the sugar by adding more banana.
Perfect for kids’ snacks or breakfast.

🌾 Gentle sweets made with rice.
I want to keep promoting the joy of rice to more people.

【Ingredients】

150g ripe banana (or 200g, no sugar)
10ml lemon juice
20g sugar
20g coconut oil
80g rice flour
20g cocoa powder
3g baking soda

【Directions】

Mash bananas, mix with lemon juice, sugar, and oil
Add rice flour, cocoa, and baking soda, mix gently
Pour into a pan and bake at 180°C for 20–25 minutes
Hope you give it a try!

その他のさきっちんおすすめ材料たち
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◎動画◎
👉家の米から作るフライパンのお米パン(glten free frying pan rice bread)

👉家の米から作るまるパン(glutenfree round bread)

👉豆乳クリームチーズ(Soy milk cream cheese)

👉炊飯器で砂糖不使用、発酵あんこ(Sugar-free fermented bean paste)

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さきっちん/Sakitchen【生米成形パン発案者】
子供の食物アレルギーのおかげで生米成形パンを開発。
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