【簡単スイーツ】冷やしみたらし団子の作り方 #shorts

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彼が何も言わずに食べ続けた本気で 美味しい。そういうことだよね。簡単に 作るひんやりスイーツ白卵100g。水を 少しずつ加えてゴムベラで粉と水を馴染ま せる粉っぽさがなくなったら最後は手で こねて耳タ食ぶくらいの柔らかさにして いく。生地を12等分にしたら丸く形を 整えるたっぷりのお湯の中に入れる。お 団子が浮いてきたらさらに1分加熱して いく。茹で上がったらすぐに氷水に入れて しっかりと冷やす。氷水で一気に冷やす ことで表面が引き締まり、つやっと滑らか に水120mm砂糖大さじ2醤油大さじ1 みん大さじ1片栗粉小さじ1片栗粉が黙に ならないように火をつける前に混ぜる。 中火にかけたら混ぜながら加熱していく。 少しとろみが付いてふズふツと沸いてき たらすぐに火を止める。片栗粉はとろみが つきすぎない量にしました。粗熱が取れ たら冷蔵庫へお団子を容器に入れて みたらしのタレをたっぷりきなこはお好み で

ひんやりスイーツはいかが？🫧🧊

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