【ゆっくり料理】超濃厚でしっとり！ザクザク食感がたまらないオレオブラウニーを魔理沙が作ったよ！【ゆっくり実況】

【ゆっくり料理】超濃厚でしっとり！ザクザク食感がたまらないオレオブラウニーを魔理沙が作ったよ！【ゆっくり実況】

あら、なんか材料が用意されてるわね。今日作るお菓子の材料かしら。でも魔理沙がいないわね。どこに行ったんだろう。あ、よく見ると私の大好きな俺オがあるじゃない。 [音楽] 1 箱あるし、魔理沙もいないし、少しくらい食べてもバレないわよね。ということで頂いちゃおう。 おい、これ何しようとしてんだ。 ま、魔理沙戻ってきてたのね。別に何もしてないわよ。 嘘つけ。勝手に俺を食べようとしてただろ。 まだ食べてないからいいじゃない。それに 1枚くらい食べたって困らないでしょ。 今日は分量ぴったりしか用意してないからダメなのぜ。食べられる前に戻ってきてよかった。勝手に食べようとした罰で今日はいつもより手伝ってもらうからな。 [音楽] いつも手伝ってないみたいな言い方やめてちょうだい。 今日の材料はこちらだぜ。 今日はカロリーの高そうな材料ばっかね。 カロリーは気にしたら負けだ。まずはチョコレートを小さく割っていくのぜ。というわけで早速これは霊夢に任せるな。 [音楽] もうしょうがないわね。まだ暑いし。 そんなに細かくしなくてもいいわよね。 そうだな。その板チョコの区切りくらいの大きさに割ってくれればいいぞ。ちなみにチョコはお好きなものを使ってください。だぜ。私は甘さ控えめが好きだからブラックチョコにしたぞ。 [音楽] [音楽] これで全部割れたわね。手に溶けたチョコがついちゃったから早く手を洗いたいわ。 手の熱でどうしても溶けちゃうよな。手洗ってきていいぞ。次はここにバターを入れて湯煎で一緒に溶かしていくのぜ。バターも溶けやすいように小さく切っておいたぞ。 [音楽] 湯煎のお湯は熱湯とお水を半々ずつ入れると大体 50 度前後のお湯になるからやってみてな。 確かそれくらいが湯煎に適した温度だったわよね。 そうそう。50から55°だぜ。 これ少し放置してある程度温めてから混ぜた方がいいんじゃない?混ぜにくそうだし。 [音楽] 確かに。じゃあ5 分くらい放置するか。というわけで [音楽] 5分くらい経ったから再開するぜ。 だいぶ溶けてくれたわね。待ってる間に休憩もできたし一隻 [音楽] 2ちょうだわ。 休憩するほどの作業はしてないけどな。 チョコ終わるだけでも立派な労働よ。 普段の手伝ってなさが分かる発言だな。こんな感じで完全に溶けたらこのボールのままだと小さいから大きいのに移し替えて砂糖 [音楽] 70g を一気に入れて混ぜていくのぜ。砂糖の玉がなくなるまでよ多く混ぜてくれな。 こんだけ砂糖が入ってるとめっちゃ甘くなりそうね。 ブラックチョコを使ってるのと。今回はコアパウダーを多めに入れるからそんなことないぞ。 次は卵を入れていくのぜ。これは霊夢に任せた。 1 個ずつ入れていけばいいわよね。 いいけど、そのまま入れるのか。あ、殻が入っちゃったわ。 [音楽] なんか色々大丈夫かな? じゃあ卵がチョコレートと馴染むまでよく混ぜていくわね。卵白とチョコが馴染まなくて全然混ざらないわ。 [音楽] 絶対そのまま入れたからだろ。 まあ、最終的に混ざれば同じだからいいわね。なんとか混ざったけどやっぱほぐしてから入れた方がいいわね。 [音楽] 分かりきってただろ。 みんなにほぐしてから入れた方がいいって示せたからいいのよ。皆さんは卵をほぐしてから 23 回に分けて入れてね。いい感じに締めくったな。 魔理沙しっかり混ざったわよ。 そしたら牛乳大さじにを入れてまた馴染むまでよく混ぜてくれ。 [音楽] 分かったわ。混ざったわ。ここまでやったからあとはお願いね。 まあ結構やってくれたしいいか。ありがとうだぜ。 次は薄力粉とコアパウダーを合わせて振っていくよ。今回はしっとり重めのブラウニーにしたいからベーキングパウダーなしでやるのぜ。 ベーキングパウダーを入れると少し膨らんでふわっとなっちゃうものね。重めのブラウニー大好きだわ。 震えたらゴムベラでさっくり混ぜていくぜ。混ぜすぎると生地内に空気が入ってパサパサしやすくなるみたいだから注意してな。 膨らみが悪くなるだけじゃなくてパサパサになりやすくなるのね。 な、今回調べるまで知らなかったのぜ。 今回は膨らんで欲しくないから膨らみが悪くなるのは構わないけど、パサパサは嫌だから気をつけて混ぜるぜ。 チョコが下に溜まりやすいから下から持ち上げるように混ぜてあげてね。 [音楽] 粉毛がなくなったら生地は完成だ。そしたら生地をクッキングシートを敷いた型に流していくぜ。入れたら生地を肩全体に広げて表面をある程度平に鳴らしていくよ。 [音楽] この後俺を上に乗せるから大体平なら大丈夫よ。 少し高いところから数回落として空気を抜いていくのぜ。 最後に俺を乗せていくよ。俺を 2から4 等分に割って表面に敷き詰めていくぜ。クリームの白いところを見せてあげるとおしゃれに見えるからおすすめだぞ。 [音楽] バランス見ておくからパズルみたいで面白いわね。 いい感じに並べるかのセンスも問われてくるな。今んとこいい感じだからどんどん並べていくのぜ。途中で俺を足りないかもって思ったけどぴったりだったから良かったぜ。そしたら [音楽] 180°に余熱したオープンで 20から25分焼いていくぞ。 焦げないように気をつけてね。 焼けたらつ用枝でさして生地がついてこなければ荒熱が取れるまで冷ましておくのぜ。 生地がついてきたら追加で焼いてね。 [音楽] 冷めたからいい感じの大きさに切っていくぜ。俺おが硬いから切りづらいな。 [音楽] こういう時お店で使うような波の包丁があると切りやすいのにね。 逆にこういう時しか使わないからいらないんだよな。とりあえず等分に切っておくのぜ。 [音楽] 切れたらお皿に盛り付けてあげればザクザクしっとり濃厚俺レオブラウニーの完成だ。 見た目も可愛くて美味しそうだわ。 あら、またお水。 今日も夜中に撮影して今1 時前だからな。コーヒーも紅茶も飲んだら寝れなくなっちゃうのぜ。 ずっと夜中に撮影してるし、ア字の計画のなさはもう治らないわね。 こんな時間だし、この1 個を霊夢と半分こしようかな。あ、ごめん。全然半分にならなかったのぜ。 いっぱいあるし、明日また食べるからいいわ。 それでは俺をブラウニーただきます。美味しい。チョコの味も濃厚だしずっしりしっとりした生地が最高だぜ。俺をのザクザクした食感もアクセントになっててうまいな。 [音楽] 私もいただきます。うん。美味しいわね。砂糖多いかなって思ってたけど本当にちょうどいい甘さになってるわ。やっぱブラウニーはずっしり重いのが好きね。もう [音楽] 1個食べちゃおうかしら。 こんな時間だから絶対にやめといた方がいいぞ。 だって美味しいんだもの。 どうせ明日食べるなら今食べても変わらないわ。 この後すぐ寝るし。寝てる間はエネルギーの消費が少ないから太るぞ。 分かったわ。明日の朝にするわよ。 ちなみに1 日置いた方がしっとり感がマスからおすすめだぜ。ぜ非作ってみてご賞味あれ。 [音楽]

皆さまこんにちは✨
今回は久しぶりにオレオを使ったお菓子を作りました！
ココアパウダーを多めにしたので濃厚でずっしりしっとりしたブラウニーのレシピになります！
オレオのザクザク食感と濃厚なブラウニーがたまりません🤤

【材料】
・チョコレート　150g
・無塩バター　70g
・薄力粉　40g
・ココアパウダー　30g
・砂糖　70g
・卵　2個
・牛乳　大さじ2
・オレオ　10枚

～クレジット～
【立ち絵】
☆うさちゃこちゃんねる様
　https://www.youtube.com/channel/UCQcDdg4W6r5OfcB1JTcpABw

【編集ソフト】
☆YMM4_Lite(ライセンス購入済)

【よくお借りする素材】
☆効果音ラボ 様
☆Otologic 様
☆DOVA SYNDROME 様
☆甘茶の音楽工房 様
☆イラストAC 様
☆いらすとや 様

※この動画は〈東方 project〉を基にした二次創作作品です。
【ガイドライン】
https://touhou-project.news/guideline/

#ゆっくり実況 #ゆっくり料理 #東方 #ゆっくり茶番 #お菓子作り #料理 #ブラウニー #オレオ #魔理沙 #霊夢