【大発明!】◯◯なら焼くまで10分で簡単！しっとり柔らかチョコチャンククッキーの作り方　混ぜて焼くだけ！

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ご覧いただきありがとうございます。
9月18日に初めての書籍が発売されることになりました。
こんな素晴らしい機会をいただけたのも、いつもチャンネルを見てくださる皆様のおかげです！
本当にありがとうございます。
いつもは一人で運営しているチャンネルですが、本にはたくさんのプロの方々の力で出来上がっています！
期待以上の出来になっているはずなので、ぜひ手に取っていただけたら幸いです！

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今回は、レシピ本『なんとかなるおやつ』の表紙にもなっているチョコチャンククッキーを作りました！

【レシピ】5〜6枚分
ブラウンシュガー　40g
砂糖　　20g
ベーキングパウダー　3g
牛乳　　10g
マヨネーズ　40g
※(カロリーハーフなどではなく、通常のタイプを使ってください)
薄力粉　90g
チョコレート　50g

※チョコはトッピングに10gほど置いておきます。
全部混ぜ込んでもOK！
砂糖は上白糖を使っています。グラニュー糖でも大丈夫ですが、上白糖の方がしっとり仕上がります。

①ブラウンシュガー、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。
②牛乳を入れて馴染ませ、マヨネーズを入れて混ぜる。
③薄力粉を入れひとまとまりになったら刻んだチョコを加える。
④5〜6等分に分けて丸め、天板に間隔をあけて並べる。
5等分なら直径約9cm、6等分なら約7cmになります。
⑤180℃に予熱したオーブンで9〜10分焼く。
中心が柔らかい状態で取り出し、できればシートごと網などに移し冷ます。

焼き時間や温度はオーブンによってはずれることがあります。
焼けないなら温度を10℃高く、もしくは予熱のみ10℃高く。
焼けすぎるなら時間を短くしてみてください。
焦げてしまうなら温度を下げてみてください！

このレシピをより詳しく解説しています
➡️https://www.youtube.com/watch?v=Zb83ejmzxQI
卵、バターを使ったクッキーはこちらのレシピ
➡️https://www.youtube.com/watch?v=mc2TgtKkId0

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楽曲提供: 株式会社 Pinguino

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