【フライパンひとつで出来る♪米粉のりんご紅茶ケーキ 】冷めたらレンチンでふわふわ♡ Rice Flour Apple Cake
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🍎 今日のレシピ：フライパンで焼く米粉の林檎ケーキ
📌 材料はこちら ↓
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【材料】18cmフライパン使用
りんご 1個(皮つきで240g)
*皮を剥いて使います
A
卵 1個(殻無し)50g
きび砂糖 25g
米油 5g
牛乳 40g
アールグレイ茶葉 1p
米粉(共立食品) 100g
ベーキングパウダー 3g
B
バター(有塩、無塩どちらでもok)10g
グラニュー糖 10g
【作り方】
①牛乳を600wで30秒加熱し、紅茶葉を入れて置いておく。
りんごは皮を剥き、四つ切りにし、5mm厚さに切る。
②フライパンを熱し、バターを溶かし、砂糖を加えたら、火を止めて、りんごを並べ弱火で3分程焼く。
③ボウルにAの材料を上から順に加えてよく混ぜる。
④フライパンのりんごの上から生地を流し入れて、蓋をして、極弱火で5-6分焼く。
⑤焼き上がったら、お皿にひっくり返して反対側を2分焼いて出来上がり♪
MEMO
・当日中に食べないときは、タッパーなどに入れて冷蔵庫保存。
食べる時は一切れにつき、600wで30秒レンチンでふわふわになります＾＾
・米粉は銘柄が変わると、水分量も変わりますのでご注意ください。
できましたら同じ米粉を使って頂くますよう、お願いします。
米粉の他の動画でも、概要欄に使用した米粉を載せておりますので、参考にして頂けたら
ありがたいです。
📌 関連レシピ
【簡単りんごのさくさくケーキ】
📚 レシピ本「ふたりごはん」扶桑社より発売中
Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327
#林檎ケーキ #米粉#フライパン
20件のコメント
綺麗な焼き色で美味しそ〜😊
フライパンでできるのですね❣
冷めてもレンチンすればふかふかになるのよいです〜🤗
そろそろ涼しくなるかな〜
紅葉狩り楽しみですね🎵
🍎がお安くなったら、作りたいです🤤
ツクツクボウシ元気いいですね。いつの間にかセミも鳴かなくなりましたー
早く秋になってー🍁
１８センチのフライパンとは結構小さ目ですね…ない🥲
リンゴも米粉もあるから、卵焼き器でやってみるかな
私は紅葉狩りより食べ物狩りが好きです🤤
フライパンで出来るのホント助かります
食べたい時に焼けるからいいですよね
フライパン小さめのがいいかな
いつもありがとうございます🤗
フライパンで、作れるのは、有り難いです😊
美味しそう❤🥰りんご🍎を買ったらぜっったいに作ります‼️🥰
ホイップ付きがまた良い…🥰
りんごも新米も出てきたのでもう秋です！！！
気温下がっても差で風邪ひきそう…🥹
つがる🍎の収穫。生食はあまり好みじゃないのでレシピは助かります👍️
りんご別にして煮ないので、簡単で作ってみたいと思います。
オーブンがないので、フライパンで作れるレシピは貴重で嬉しいです。
めっちゃ美味しそう…
上手くいけるかな…弱火の調節が下手です(￣▽￣;)
まずは挑戦♪
ワンパンりんごケーキ…しかも米粉(*^^)v
~(=^･ω･^)_旦
美味しそう
作ったけど米粉の味まずかった
Beautiful and delicious 🎉
😊美味しそう〜
作ってみたいですありがとうございました♪
全く同じレシピで作ってみましたが、米粉の生地の部分がネチョネチョしてて、美味しく無い、、何が問題ですかね？因みに充分焼いて見た目は悪くありませんが、、
こーゆうものですか？
簡単で美味しそうー✌️
紅茶がはいっているので
また素敵な味でしようね✨
すぐ作ってみたい❗️
是非作りたいです❤
このケーキ、バニラアイスなんかを添えても美味しそうですね！
口の中で、りんごとシナモンとバニラが良い感じにマリアージュしてくれそう❤️