【ほったらかすだけ】今SNSで超バズってる “これ食べたらコンビニの蜜芋もう買えない…” と噂の『みつみつ焼き芋』を作って僕のレシピと食べ比べてみたらヤバすぎた…。【冷凍作り置きも可】

【ほったらかすだけ】今SNSで超バズってる “これ食べたらコンビニの蜜芋もう買えない…” と噂の『みつみつ焼き芋』を作って僕のレシピと食べ比べてみたらヤバすぎた…。【冷凍作り置きも可】

[音楽] 皆さんどうも。え、本日はですね、こちら さまムですね。こちらを使って今ね、 ちょっとネットでね、めちゃくちゃ バズり倒してるらしい三み焼き芋っていう のを作っていこうかなと思います。あの、 試し作りですね。いつもとはちょっと違う 感じなんですけども、これをね、作って こうかなと。で、本日はそちらの作り方も あるんですけども、僕もめちゃくちゃね、 大評の3欲しい芋っていうのを2年前 ぐらいに作ってるんですよ。そちらの作り 方もめちゃくちゃ簡単で本当に美味しいの で、で、今回はそちらを欲しいもにせずに 、あの、同じようにその、貢つ芋として 食べようと思ってるので、食べ比べをね、 していけたらなと思っております。では 早速やっていこうと思います。まずは さまいもをしっかり洗います。では、よく 水洗いした、え、さまいもカットして いこうと思うんですけど、今回使ってるの はベニハルカです。ま、えっと、シルク スイートとか僕は結構おすすめだと思うん ですけども、ベニハルカとかもあの しっとりねしてめちゃくちゃ美味しいと 思うので、今回はこっちにします。で、 作り方を見るとめちゃくちゃ大ブりなやつ は4等分にカットってなったなってたんす よ。縦に半分、横に半分だから、あの、長 すぎたり厚みがあると火が通りづらいのか なっていう感じなのかな。で、今のうちに オーブンを180°余熱しといてください 。で、今回はバズってる方の作り方をで2 つ作ろうかなと。ま、これ細長いんで こちらを半分。厚みはちょっと少ない方の 細長い方をまず半分。 で、この分厚くて長い方を縦に半分 これで逆に熱の通り方も分かるし、これで ちょっとやってみます。で、僕の方は半分 にしたりとか全くせずこのままで大丈夫な ので、これでいきます。はい。で、そし たらアルミニウムを吐く。巻くと アルミニウム巻きます。密着させて巻くと じゃあこんな感じで巻いたらオッケーで僕 の方はもうアルミニウムにあの巻くとか そういう作業全くいらないのでこの ままいきます。分で薬方の方は4熱 180°に熱した後に90分間放置さに 終わった後に中に入れっぱなしで30分 放置っていう感じなんで、あの合計120 分はかかかるって感じなんかな。で、僕の 方は現マモードでただ炊くだけでござい ます。どっちが簡単かって言ったら多分僕 の方の方が簡単なんだけど、ただそのさ、 炊飯機をやっぱ使っちゃうとそのご飯が 炊けないっていうデメリットもあるんで。 ただそもそもオーブンの場合はオーブン 持ってないと無理っていうデメリットも あるんだけど、まあね、そちらはね、 ちょっとお好みの方をあの試してみて ください。一応ね、味の感想もお伝えする んですけど、ま、もちろんバズってるんで 絶対美味しいと思うし、僕の方もコンビニ さんとかにも負けないぐらいめちゃくちゃ 美味しい三ついもになるので、では米熱 済んだので断面を下にして焼くらしいので 断面下にして90分間焼いていこうかなと 思います。したら僕の作り方の方も紹介さ せていただこうと思うんですけど、お水の 量はお芋が増えたとしても現マモードの3 メモリ目までする感じですね。はい。3 メモリまでのお水でオッケー。そしたら 現マモードにして炊き方を抱きにします。 このモードがある方はこのモードでお願い します。あの、どちらも共通して言えるの は多分時間をかけてあの、火を通すって ことだと思うんですけど、僕の方も現マ モードの方準だけで作るとしっとりねっり で普通だけにしちゃうとしっとりまでは いかないちょっと報告っていう感じになる のではい。そんな感じです。で行きます。 はい。こちらと僕の方だと時間は84分で はオーブン熱180°で90分焼いてその 後30分放置した焼き芋になります。触っ た感じはね、ちょっとわかんないけど ちょっとこの状態で1回冷まして食べたい かなと思います。そん時にちょっとカット してみようかなと。それとも1回これ、 この状態1回1個だけカットしてみる。 その方がいっか。では1個だけちょっと カットしてみます。 あ、でもすごい出してみたら柔らかいわ。 ちょっとじゃ、カットしてみます。 ああ、なるほど。うん。結構いい感じです 。このまま一旦ちょっとア熱取って冷やし てみます。では現マモードで炊き終わった 方も見ていきます。はい。こんな感じです 。ちょっとね、もうめちゃくちゃ熱いん ですけど、もうね、香りがね、 めちゃくちゃ3つの香りします。で、 こちらもオーブンで焼いた方と同じように 粗熱を取って冷やしたいと思います。で、 こちらね、前回僕が使った時は3欲しい もっていう感じで少し干してるんですよ。 食品乾燥機使ったりとか、あと普通の 100均で売ってるネットとか使って、 そちらの作り方をね、詳しく知りたい方は 一応概要欄にも貼っておくので、そちらを ちょっと確認してみてください。では、 こちらもこれ、これの中のね、水捨てて 粗熱取って冷やしたいと思います。では、 どちらも軽く冷やしたので実食していこう かなと思うんですけども、ま、まずは ちょっとあの、もうね、触った感じでね、 明らかに違うんですよね。あの、触った 感じは正直もろ、もうちょっと握ったら もろそうだなっていう感じは、あの、僕の この炊飯機の方なんですよ。なので、 とりあえずこっちをまずカットしていこう かなと思います。これはね、マジで本当に ね、めちゃくちゃも脆ろいので、あ、だっ てもうな、あの蜜がね、もうね、サン ラップについてるのが分かっちゃうぐらい なんかちょっとべたついてるもん。 いや、もうちょっと待って。もう明らかに すっごいネトりしてるんだけど、僕が作っ た方はもうこんな感じです。すごい。もう めちゃくちゃ寝っ取りで。今バズってる方 の方見ていきます。 あ、もう1つの方がこんな感じで、僕は もう作っちゃってるのが分かってるんで、 一応ね、こうちゃんに食べ比べしてもらい ながらどっちがより濃厚でネ取りしてる かっていうのをね、ちょっとね、食べて 比べてもらおうかなと思います。じゃあ、 ちょっと出来上がったんで早速実食して いきたいと思います。 [音楽] [音楽] では早速実と思います。いただきます。 いただきます。 で、 あの、視聴者の皆さんにはもうどっちがどっちかっていうのは分かってると思うんですけども、 こうちゃんは今初見なんですよ。見るのが 食べるのも初見なんですよ。 えっと、ま、ちょっと企画の説明をさせていただくと、あの、どっちかが今 SNSでめちゃくちゃバズり倒してる 三芋なんですよ。 はいはいはいはいはい。あ、 あの、コンビニさんに言ってる三芋みたいにめちゃくちゃ熱っ取り濃厚で甘い三芋になってるんですよ。はい。 だからどっちが美味しいかをどっちが美味しいかっていうのも含めてそうだけどどっちがねっとっ取り濃厚で甘いかっていうのをね、こうちゃんに食べてどっちが良かったかみたいなのを食べてもらおうかっていうはもうわかるじゃん。 あ、なるほど。もう見た目がまず全然違うんだけど。 違うけど。そう。だからちょっと食べてみて。どっちからでもいいよ。 じゃあとりあえずこっちから行くわ。はい。 はい。 近い方からね。あ、もう、もう手で行ってもいい。これ 手で行ってもいいよ。 うん。 いただきます。うん。 うん。 じゃあまずこっち。 うん。うまい。うまい。うまいよ。めっちゃうまいよ。 じゃ、こっち次お茶。お茶もう 1 回飲んでいかお。なんだっけ?なんつだっけ?こういうの。 お口直しね。 そう。お口直しして。 あ、め。 じゃ、お願いします。 じゃ、これまこもうこの切れてるこっちで行くわ。 じゃ、いただきます。もう皮ごい言っちゃってもいいんだよね。 うん。 どっちもね。 うん。 川の方が栄養あるから。 うん。こっちかな? え、いや、そうな。ちゃんと感想も言って欲しいんだよ。どっちのがどういう感じなのかっていう。 いや、もう圧倒的にまずこっちの方がしっとりしてる。 うん。 で、これはだからどういうやり方をしてのかわかんないけど もうね、もうあんま同じもんなんだよね。多分。 そう、またそうそう。 金さはもちろん当たります。どっちも一緒。 あ、だったらもう全然違う。こっちの方がめっちゃ柔らかいし甘みもこっちよりもある。 うん。 感じかな。これはもう普通にただの焼き芋って感じ。焼き芋ってよりもま、無視た芋かな イメージ。うん。うん。うん。甘 でも甘。甘いし美味しい。 うん。十分。十分。うん。 なるほど。 でもこっちの方が俺はもうあの食感が うん。 靴触りが全然違う。 やっぱりねっ取りと。 うん。 水分量が多く感じるんだよね。こっちのが。 なるほどね。はい。だそうです。で、結局答えを言うとこっちがバズってる方の作り方です。 はい。 これ なるほど。 で、うん。 絶対こっちの方が うん。 三にふさしいと言ったらやっぱこっちかな。じゃあ。 うん。 だそうです。 で、あの、ま、結局、ま、僕はもう見た感じで明らかにこっちの方が美味しそうに見えたから、もう、あ、やば、こっちだ。僕、僕も食べてないですよ。食べていいじゃん。 うん。いや、全然ね、マジで全然違うよ。え、美味しいんだけどこっちも十分ね。でももう普通に芋だな。 あ、だからあれだよね。あの、感も残ってるっていう感じの うん。ていう感じで。うん。 なるほどね。 うん。そうだね。うん。全然違うしょ。なんかもう正直普通の芋とスイートポテトぐらいのなんて言うんだろう。この食感の差があるから。 うん。 もうね、甘味も圧倒的に違う。僕が言っちゃったらさ、もうさ、あの、あれじゃん。 心憑性がないと思ったから。 まあ、でも見た目でみんなさん多分気づいてると思うけど うん。 マジで甘さも、あの、この熱取り感とか濃厚さも圧倒的にこっちの方が美味しいです。で、まこうちゃんはね、もう多分昔食べたことあるからちゃんとしてると思うんだ。これは僕が昔作った原マモードであの欲しいも作ったじゃん。 あん時の方法で作ってるのがこっち で、今回そのやっぱバズってたからどんなもんなのかなってちょみたくて。 これどうダメしたの?これは普通にあのオーブンで 180°のオーブンで90分 焼いて その後に30 分そのまま放置するっていう作り方だから。 一応作り方のなんかその感じとしてはどっちも似てるんでね。長い時間あの火を通す。ただこっちは多分ねもっとゆっくりそのそんなになんかあの 一気にこの高温でバってあげるってよりはその水分も保ちつ うん。 やっていくから、その現マっていうのも含めて。だからやっぱり水分量がいっぱい入ってるし、あと甘みがすごく出てるんじゃないかなっていう感じはする。 マジで全然違うよ。 ま、そう。俺もね、ちょっと見た目で、あ、これちょっと全然違うなとは思ったんだけど、一応ね、あの、一応レシピ通りに作ったのがこっちでは、 ま、そんな感じですよ。 これがいいと思うよ。作るだろう。だってしかもオーブン使わなきゃいけないでしょ。 そう、そう。ま、それも言ったんだけど。 なんか ま、でもこっちはさ、現マモードがないと一応作れないっていうのもあるから一応ね、ま、でも現マモード最近のやつは多分あると思うんで、原マのその方準だきで作ったのがこちらね。うん。ま、だからもう全然違うわ。 も美味しいけど別にその驚くような芋ではない。こっちは。 うん。そうだね。 うん。 脱で。 あ、なるほどね。こっちがそういうのがあったんだ。 そう、そう。だ、こうちゃんもしかしたらこっちかなと思ったってことでしょ?そのバズってるから。う ん。 俺はもう見た目でまずあの水分量が違うからさ。 うん。うん。 こっちが多分そのしっとりしてるんだろうなと思ったけどこっちはなんか実はなんかすごい何かがあんのかなと思って。 ああ、なんかキャラメリーゼじゃないけどちょっと表面がちょっとね茶色っぽくなってるしワンチャンね。 なんかあんのかなと思ったらなんか思なんて言うんだろう。 普通の そう。なんか別に何もなかった。 普通に美味しいお芋だけどね。うん。 驚きのなんかこのスイーツっていう感じで食べるんだったらもう僕がやっぱり こっちの方が絶しい。 しかもこれもしかしたら作り方を間違えてるんだとしても同じ作り方でこんだけ差が出るから絶対こっちのが簡単です。 僕は前のやつシルクスイートで作って、シルクスイートはもっと 3つがすごいんだけど、 あのベニハルカ同じベニハルカーで作ってもこんな感じのシットした美味しいね、焼るんで。 ということで、ま、本日はですね、ま、一応ね、 SNS でバズってたからちょっとね、僕のレシピとどっちが上なんだろうかなっていうのも含めて、もしかしたらとんでもなく美味しいそう、焼くっていうのもさ、やっぱ 3 が出てくるからさ、しかもなんか時間がめっちゃ長かったからさ、あ、やっぱその長さで言ったらワンチャンこう蜜がいっぱい出てきて、あの、すっごくしっとりすんのかなと思ったんですけど、やっぱこうちゃんのね、このリアクション通りだと僕も思うんで、もしね、あの、うん、 コンビニさんにあるような貢っ取り濃厚なこの、 あ、スイーツみた のぜひ試してもらいたらなと思います。 簡単なんでね。 うん。 はい、ということで本日は以上になります。しか はい。美味しかったです。え、ごちそうさでした。それじゃあまたね。 ബൈ

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【材料】（保存期間：冷蔵で約2週間）
お好みのさつまいも
オススメはシルクスイート、紅はるか、安納芋
※冷凍保存している場合は自然解凍かレンチンで解凍でOKです。
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今回はネットで話題になっている『みつみつ焼きいも』と僕が2年前に作った『蜜干し芋』を作って食べ比べてみました。
少しホクホク感もある良く売ってるような焼き芋がお好みの方はバズっているレシピがオススメだと思うんですけど
コンビニに売ってる蜜芋だったり、甘みが強くねっとり濃厚なスイートポテトみたいな焼き芋に近いのは僕のレシピの方だと思います。
今回は紅はるかを使っているので、シルクスイートや安納芋を使っていたらまた変わっていたのかもしれないんですけど、誰が作っても安定してて簡単なのは炊飯器を使ったレシピだと思いました。
僕は冷やして食べているのもあるんですけど、高級干し芋みたいにねっとり感ある方が好きなのでこれからも自分のレシピで作りたいと思います！
是非、お好みの方を試してみて下さい♪
あとダイエットしている方は冷やしてから食べる方が加熱されたデンプンがレジスタントスターチというのに変化して血糖値の上昇を抑えてくれたり、腸内環境の改善やダイエット効果も期待出来るみたいです😆

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