【 秋の味覚 】 ハロウィンにもぴったり! / 簡単かぼちゃのガナッシュクッキー🎃💭🍪

今回は、秋の味覚!
かぼちゃのガナッシュクッキーを作りました🎃

かぼちゃパウダーをたっぷり入れた生地が
ホワイトガナッシュと相性抜群で最高の味✨

来月のハロウィンお菓子としてもぴったりです!

ぜひ作ってみてくださいね👼🏻♡

ps.) 今日でチャンネルを開設してちょうど2年みたいです!見てくださる方いつもありがとうございます🥹♡

レシピ📝↓
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材料(6枚)

生地材料↓
⚪︎バター 70g
⚪︎砂糖 50g
⚪︎卵 1個
⚪︎小麦粉 130g
⚪︎ベーキングパウダー 3g
⚪︎かぼちゃパウダー 15g
(⚪︎シナモンシュガー 小さじ1)

ガナッシュ材料↓
⚪︎ホワイトチョコ 45g
⚪︎牛乳 大さじ1
↪︎細かくしたホワイトチョコと牛乳を耐熱容器に入れ、600Wのレンジで20秒ほど加熱
→よく混ぜたら完成! (※分離に注意!)

(⚪︎かぼちゃ(トッピング用) 
→細かく切ってレンジなどで火を通しておく。

作り方📝
➀バターをボウルに入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。
➁砂糖を加えてすり混ぜる。
➂卵を加えて混ぜたら、粉類を全て加え、粉気がなくなるまで生地をまとめる。
➃生地にラップをし、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
➄生地を6等分にして丸め、天板に並べたら、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
➅生地が熱いうちに、生地の中心に窪みを作る。(スプーンなどで凹ませる。)
➆生地の粗熱が取れたら、➅で窪ませた部分にガナッシュを絞り入れ、お好みで細かくしたかぼちゃをのせる。→完成!
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