ご飯入りチキンカツ【お弁当にも！夏の作り置きレシピ】
[音楽] a 馬場やのようなおもてなしを本格 イタリアンを心から楽しめるだ設定 オーナーシェフのキタムラ秀典さんの登場 です [音楽] さあ皆さんよろしくお願いしますお願いし ます さあ今週のテーマはお弁当にも夏の 作りおきレシピとなっていますそして今日 の主食はしっかり食べて夏バテ防止へ気象 予報士の騎士真由美さんです願いします中 でも前提食欲は切れません落ちないんです よねはい影響はこちらを北村さんに教えて もらいます ごはん入りチキンカツということではい ごはんがチキンカツの中に入ってるんです よ そうですね華やかにごはん入ってますね これでこんなイタリアンがあるのです いやー今日はイタリアンの要素全くないす ってかえってこの違いですねまったくいた 良書大丈夫れると入れバター北さんの考え てくれたオリジナルレシピとなっています お弁当にもオススメですさあそして今週も 素敵なプレゼントが当たりますよ楽まあ 9 [音楽] rcc のアプリラウで今画面に出てい ます今日の料理のポイントクイズ2週に3 回答えていただくと抽選で豪華な プレゼントが当たります 今週のプレゼントはキリン午後の紅茶 おいしい無糖とおいしい無糖香るレモンを 12本ずつ入れた24本入り1ケースを 10人の方にプレゼントしますすっきりと した飲み心地の午後の紅茶おいしい無糖は お弁当にもぴったりです現在マックス バリュ全店でおいしい無糖とレモン地は コラボしたプレゼントキャンペーンを実施 中 レモン地グッズお弁当箱商品券などがあり ます詳しくは rcc のホームページで お確かめください さあそれではさっそくご飯入りチキンカツ クッキングスタートですはいはいまず今日 は鶏肉使いませんとりニックの胸に9 a 使います そのものにこう漬け込むまずつけ汁ですね はい今こちらのに出しが入ってますけども だしの方に醤油ですね そういうみりんお酒です日本酒場所 l 90ml に醤油等酒大さじ1はいとして みりんが大さじ1/2入ったいます そちらですね今日胸ニックですねというの も同じく使えますけれども胸に行くのはか ワートってあります a そちらのにです ね8竹串でですねちょっと穴あけていき ますね ま漬け込んでですねえまーたけぐシートを 超えた穴入れることですね今日のポイント ですけれども味が染み込みやすくをになり ます今作った頃つけ汁の味がしっかり入っ てこれそれをつけて1日このまま置いて いただければいいと思いますはいそれで足 にしょうゆみりんでお酒と橋のいトリオン ではないですよねまったく違いますね つけ汁に入れて1時間根ざしたものが非常 に良いパスわけですねそうですねだから 冷蔵庫で1日泣かせれば一層ですはい しっかり味が染み込んでくるんですよです ね旋回入ってきますこちら鶏肉ですねあの 取り出していきますねえ取り出してペイ バタールの上にをちょっと動かしてます で軽くですねセーバーを拭いていただいて 入ったこんな感じですね 持っています これでですねええ次にですね 鶏肉を開いていきますおい 無効ですね 防衛かいいですねとに村に口の中に ちょっと2道 ソーラーこれ以上あります刻まれた今なに してるか 包丁だと進んでくるぞ アナは毛穴は崩れいた意味する所でポール それで先ほど方まで入るようですこういう ふうにある上げていきますはい 次ですねボールですね ボールの方に いきましてボール今ご飯入ってますこれで 炊いたご飯冷めたご飯ですけれども そちらのほうに 玉ねぎのみじん切りを入れてきますね ん ん ですねっ [音楽] 玉ねぎのみじん切り ねこれなんかもちょっと粗めで粗めのほう がいいと思いますね 入ってこんな感じですね [音楽] を入れます 生のままご判断をせます次に影響は密売で 入れてきますけども 三つ葉ですね 細かく刻んでいただいて 三坪とか音符ちょっとワードねー 食材がねそうですね で国交に次は卵ですね 卵を入れてきますけれどもこういうふうに はちょっと4分ボイルでもう半熟音 センターみたいなと思うんですねこれを 合わせマース本宿の温泉たろ入れました 入れてですね ちょっと混ぜますて でここまででも全部材料は使い切ったん ですけども材料的にはですねこれあの かつ音のに使う材料なんですね全部 しっかり続けましたでしょ ごはんごはん雨で左手三ッ歯ッ歯 卵 そして勝つ をはじゃないんです まですね完全に音はですねうんはというか 本欠どんですけどそうですね はいでこれをですね 鶏肉ですね開いた部分ね 最高で開いた所に スプーン使って入れてきますねー この包丁で開いて開けた穴にはいそうです ね エレコムですね出てくれますはい だから勝つの中にこれご飯を詰めていって そうですね 思いもつかなかったです中に入れるって 言っ そうですねだから材料はカツ丼の材料難で これをちょっと 一度分解すって 組み立て方をちょっと変えてただ口の中に 入ると入れるとカツ丼になるという [音楽] 確かに予想ですね阿部た時に活動に戻ると でるんああああああこれはですねえええ こんな感じですね詰めていきもしっかり その中にご飯が入っていますこちらにです ね普通に小麦粉をつけて これを あることを上げていくという結構 ボリュームもあります縁に参ります婚活の 厚み でパン粉ですね 入った これを 180度くらいですねポイントで入れて牙 おっ [音楽] あのこれくらいどちょっとたっぷりめの油 でですねええ あげていただけるとカリッと美味しく 揚げるかと思います たっぷりめの油ではいはい 大体5分から8運ですね あげていただければしっかり火が入ると 思いますまあのお弁当ナンバーに入れるん でまぁしっかりと火を入れていただいた方 が安全でおいしく食べると思うんですね はい それでですね先ほどちょっと時間と都合上 早くだあげっ母も先に上げておきましたが ありバースこんな感じになりますねはい はいじゃあこれ切っていきますね どんどんメンズアップ ああああああ う兵士ソコフレっすでー んですね はいですねー はいこんな感じで中にはぎっしりとご飯が 入っています こちらでご飯入りチキンカツ15分で 出来上がりです 喫茶今日の材料はご覧のようになってい ます ポイントです 今日はチキンカツの中にご飯を入れた 食べ応えのある田村さんの考案した一品 です鶏胸肉はですね竹串で穴をあけてから 二ケ尻に寝かせたので味がしっかりとつい ているんですね なのでかつなんですがソースなども付け なくて大丈夫ソース不要なのでお弁当にも ぴったりです ぜひ皆さんも作ってみて下さい さあそれはピストンどうぞただきます お色も綺麗ですね一羽が入ってるからぞれ ぞれねぇ いただきますうそ 材料は全部活動んですねえ をごはんもしっかりくださ [音楽] そんな ふう a machすごいちゃんと味が染みてますね っちくねあなんかの外側本当にカリッとし ているのに中の鳥がしっとりへ中にご飯の 天海が入っててお家でず 油つけずに1日付今度がいいんでしょうね そうですねえ知事に突っ込んで漬け込んで いただけると口の中で活動になると思いま すっ月党に戻りわけでございました ちょっと遊び心のある日姉ちょっと皆さ んって誰か驚かしため作ってみたら中も いいかもしれませんねお弁当にもオススメ 立っています さあ明日なんですが 中華の台車にですね豚バラの甘辛炒め根菜 入りを教えてもらいますのでこちらも どうぞお楽しみに北村さんどうも ありがとうございますじゃあ3階でござい ました
＜ポイント＞
・鶏肉に竹串で穴を開けることで中まで味がしみこみやすくなる
・1日浸け汁に浸すことで味が中までしみこむ
◆ＲＣＣテレビ「イマナマ！」の人気コーナー「楽うまクッキング」
おいしく簡単にできる料理をご紹介！
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