甘酒もち【もちもち】【甘酒と片栗粉だけ】【簡単和菓子】【にんじん餅】

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== 材料 ==
甘酒(ストレートタイプ) 200ml
片栗粉 大さじ3

—- [A] —-

きな粉 大さじ3
砂糖 大さじ1
塩 (粒が粗めのもの) ひとつまみ
—- [B] —-

黒すりごま 大さじ3
砂糖 大さじ1
塩 (粒が粗めのもの) ひとつまみ
—- [C] —-
にんじんのベジートを粉砕したもの　1枚分

== 作り方 ==
① A、B、Cはそれぞれバットに入れ、混ぜ合わせておきます。
②鍋に甘酒、片栗粉を入れてよく混ぜ、弱めの中火にかけます。
③木べらで混ぜながら加熱し、ねっとりしてきたら弱火にして、さらに練り混ぜる。
④しっかりと粘りが出たら、①のバットにぬらしたスプーンで一口大ずつ等分に入れ､ AとBとCをそれぞれまぶします。

このレシピは、『ゆる発酵』の本を出している榎本美沙さんのレシピです。
甘酒と片栗粉だけでできるなんて、半信半疑でしたが、ちゃんと出来ました。
簡単なのに、甘酒の優しい甘さのモチモチお餅が出来て感動です。
ぜひ夏休み、お子様と作ってほしいで

きなこと黒胡麻も美味しいですが、ベジート推しの私は、にんじん餅も作りたくてチャレンジしました。
粉砕したベジートをお餅に絡めるだけで、にんじんの栄養も取れる可愛いオレンジ色のお餅が出来ました。
ダイソーでベジート売ってるので、よかったらいろんな野菜もちも作ってみて下さい。

ベジート公式HP
https://www.vegheet.jp/

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#vlog

はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲

50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか！？？？それもあるけど😅

このチャンネルは、健康オタクまさこが、100歳まで健康的に生きるために
色々な健康レシピや調理方法を模索する動画です。

流行りの腸活、健康食品、各国の健康料理、昔からある郷土料理、時には健康的なダイエット方法などなども、探しまくって試してご紹介したいと思います。

100才まで健康で生きたいあなた！一緒に健康について模索、実験しませんか？笑笑

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