一口で幸せ！キュートなレモンケーキ|しっとりレモンケーキの作り方｜レモンコーティングで爽やか仕上げ！レモン香る至福のスイーツレシピあり

一口で幸せ！キュートなレモンケーキ|しっとりレモンケーキの作り方｜レモンコーティングで爽やか仕上げ！レモン香る至福のスイーツレシピあり

This cute lemon cake brings happiness in one bite. I made this lemon cake because autumn is starting to feel like it’s coming. This channel features various sweets recipes, classroom scenes, and professional tips. Please subscribe and enjoy! 3 whole eggs, 3 egg yolks, 195g granulated sugar, a pinch of salt, 1 1/2 tablespoons lemon juice, 67.5g unsalted butter, 1 1/2 teaspoons baking powder, 150g plain flour. Make the lemon cake batter . Sift the plain flour and baking powder together. Add the granulated sugar to the eggs and mix. Add the lemon juice. Add the melted butter. Add the dry ingredients and mix. Once smooth, pour the batter into the mold . The mold has been greased with butter. The dough is about 80% done. Bake in a preheated oven at 170 degrees for about 30 minutes. It’s a beautiful golden brown. I’d like to coat it the next day. I had some leftover dough, so I baked it in cups. I put it in Halloween cups . I’ll try tasting the leftover dough. It’s fluffy and delicious. I’ll add Tomizawa Shoten’s lemon-flavored coating in a double boiler . This coating makes it cute. It brings out the lemon flavor even more and makes it shiny. It dries well at room temperature. It’s delicious when it’s freshly made, but the next day, the dough blends in even better and it’s delicious. Let’s try it. The color is even more beautiful in person. It’s moist and the lemon flavor is irresistible. Delicious!! The dough is moist and fluffy, but one is enough, so I saved the rest for the next day. The key points for this video are: 1. How to sift the flour, 2. How to pour the dough, and 3. How to coat with lemon . That’s all for today. See you in the next video.

しっとりとした口あたりに、爽やかなレモンの香りが広がるレモンケーキ。
つややかなレモンコーティングで仕上げることで、上品な甘酸っぱさと華やかさを引き立てました。

フランス菓子教室「マロンロールセツコ」では、伝統的な技法を大切にしながら、ご家庭でも再現できる本格フランス菓子をお届けしています。
お菓子作りを通じて、ひとときの贅沢と季節の味わいをお楽しみください。

#レモンケーキ #フランス菓子 #フランス菓子教室 #手作りスイーツ

🍋レシピ🍋

全卵　３個

卵黄　３個
グラニュー糖　１９５g
塩　ひとつまみ

レモン汁　大さじ1 1/2
無塩バター　67.5g
ベーキングパウダー　小さじ1 1/2
薄力粉　１５０g

レモンコーティング　適量

①全卵、卵黄、グラニュー糖まぜます
②①に塩、レモン汁、塩混ぜます
③薄力粉とベーキングパウダーをふるったものを②に合わせます
④方にバターを塗って、生地を８割入れます
⑤予熱したオーブンで、１７０度で３０分
⑥粗熱が取れたら、レモンコーティングを湯煎して溶かして物を
つけて乾かします
⑦完成です