もやし炒めで強火は使うな! #shorts #料理 #もやし ※続きは関連動画から
火をつける前にもやしを入れます今度 ごま油を ナムルか大さじ1杯ですねこう全体にこの かけてやるこういやいやいやいやどうかと 思うよ俺は フライパンをですね 弱火にかけます 弱火にかけるんですねでこうやってると このうちね シューって落としてくるからちょっと焼け てるかなぐらいの音がしてくるから 声が聞こえてきましたわかるはい チューって言ってきたでしょそしたらね2 分に1回ぐらいひっくり返す 2分経ったら 裏返して別に振らなくてもいい箸で返して もいいまた 広げて2分ほどどこまでやるかっつうと 全体に透明感が出ればOK4回ぐらいで いいかなまあでもさあ ほっといてる間さなんか他の門作ればいい からはいできました キューティーながら天体に透明感が出た でしょはい完成です [音楽]
続きはこちら https://youtu.be/k5FyPRVkvAA
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焦げ目あるほうがおいしい
ただただ時間の無駄にしか見えん
もやしに8分も使ってられない笑
ふた閉めて蒸し焼きっぽく出来ないかな。。。
マジですか!?…やってみます。
レンチンでポン酢が最強
やってみます❣
今晩ちょうどもやし炒めた、これ見ればよかった
ほんわかテレビでも紹介されてた。
野菜炒めは弱火は常識。高温だと野菜のセルロースが壊れて水が出る
北海道の人?
こんなことしたら、せっかくのもやしがシナシナになる。
火力を上げてカラッと焼いてシャキシャキ感を残したボリューミーなもやし炒めの方が絶対に美味い。好みやけどな。
もやしはレンジでも美味しい。
この作り方は昔ためしてガッテンでやってたな、、、
中国人にぶん殴られるぞww
モヤシ炒めは早くて適当でメチャうまいからいいんや…
強火なら1分な😮
どうかと思うよ俺は😅
リュウジさんのもやし炒めが至高よ
批判コメ多くてw
こんだけ時間かけてもやしを調理しなくない。
時間かかってめんどくせぇから強火で
中華鍋ボンッ!
油バシャァン!
もやしドーン!
火力MAX!!Fire!!
もやしってゴマ油と塩コショウの味付けすればごはんのおかずなるますね
飴色に焦げたもやしが結構好き
もやしなんざ適当でええやろ
なぜ弱火が良いか解説欲しかった。で、このもやしはシャキシャキで美味しくなったんですか?結果は?
火力というか、家庭のガスコンロでも
鉄鍋フライパンで炒めたモヤシは別格
もやしも、茄子も、キュウリも栄養無いからダイエット食品で、
健康になりたかった方々は必要無い野菜だね。
私、無駄嫌いなんで。
もやしの臭みが強調される
弱火でやる理由が知りたい
もやしといい ソーセージといい 時間の無駄。料理は短時間で作るのが モテる。
もやし炒めにそんな時間と気を使ってもしゃーない
時間がもったいない。
最初はサラダ油で炒めて(使い古しの油なら尚良い)
仕上げにごま油入れた方が風味が飛ばないから美味しいですよ。
最初に使った油も小さじ一杯ずつにすればちょっと軽くなります。
もやし炒めに八分😢
個人的には味より大火力で時短
もやし炒めは強火で一瞬それでええ
逆張りカスはええから
肉も野菜も弱火が1番いい
火力強めは中華の油通しみたいにやらないとダメだね