もやし炒めで強火は使うな! #shorts #料理 #もやし ※続きは関連動画から

火をつける前にもやしを入れます今度 ごま油を ナムルか大さじ1杯ですねこう全体にこの かけてやるこういやいやいやいやどうかと 思うよ俺は フライパンをですね 弱火にかけます 弱火にかけるんですねでこうやってると このうちね シューって落としてくるからちょっと焼け てるかなぐらいの音がしてくるから 声が聞こえてきましたわかるはい チューって言ってきたでしょそしたらね2 分に1回ぐらいひっくり返す 2分経ったら 裏返して別に振らなくてもいい箸で返して もいいまた 広げて2分ほどどこまでやるかっつうと 全体に透明感が出ればOK4回ぐらいで いいかなまあでもさあ ほっといてる間さなんか他の門作ればいい からはいできました キューティーながら天体に透明感が出た でしょはい完成です [音楽]

続きはこちら https://youtu.be/k5FyPRVkvAA

41件のコメント

  1. こんなことしたら、せっかくのもやしがシナシナになる。
    火力を上げてカラッと焼いてシャキシャキ感を残したボリューミーなもやし炒めの方が絶対に美味い。好みやけどな。

  2. 最初はサラダ油で炒めて(使い古しの油なら尚良い)
    仕上げにごま油入れた方が風味が飛ばないから美味しいですよ。
    最初に使った油も小さじ一杯ずつにすればちょっと軽くなります。

Leave A Reply