かつてないほど美味しいお家のピザトーストが作れます!
うーん美味しいすんごいトマトだねこれは 子供の頃食べたピザトーストの数バ 美味しいですねこんにちはオリーブオイル ソムレーの青池です本日もご視聴いただき ありがとうございますはい今日のレシピは なか硬いねああ今年からあの落ち着いて話 すってことに決めたのではいあそうなん ですねゆっっくりとえっと皆に伝わる声 ドリームでえ話したいと思ってまりますあ なんかちょっとドキッとしちゃったなん はいかっこよくてありがとうダンディです ねあちょっとおそういう年ですね我々 えっとアラフィフなんでえそんなことより レシピをお願いしますはい今日のレシピは ノベッロとパサートのピザトーストですあ ピザトーストよ懐かしいですねはいはい 子供の頃よく食べましたよねピザ食べまし たよねいや食べたはいチーズとトマト ソースとケチャップだよねケチャップです ねはいもそれだけで美味しかったんです けど美しかったですもうより本格的 イタリアピザトスでございます素晴らしい はい材料ははい材料はストトマト パルミジャーノチーズオレガノピザ用 チーズブラックペッパーアンチョビ ノベッロパッサーですということでこの チャンネルでは家庭で簡単にできる イタリア風レシピをご紹介しております また公式LINEで友達追加していただく とレシピもプレゼントしておりますこちら も合わせて登録お願いします [音楽] トマトをまずカットしましょう輪切りです トーストにこうぎしり並べるぐらいえ切り たいと思い ますいいですね久しぶりにピザトースト 食べるなピザトースト食べないすかあま家 で家ではね食べなくなったね子供の頃 なんかある時突然うんピザトーストが家に やってきたやってきたうんあそう基本 シュレットチーズかもしくはスライス チーズ四角やつでケチャップだよねいやほ でラ乗っけてさうんあサラミ乗っけてた サラミ乗っけました嘘家にサラミあった うんちょっとお金持ちだったんだよ いやいや嘘だ嘘だは失礼 だ よいしょさあそして続いてアンチョビ刻み ましょうはい大きい立派なアンチョビです ね1枚のトーストになんとなんと2枚乗せ たいと思います贅沢に行きましょうはい じゃザクザクちょっと切ってこれを トーストの上に乗せていきますね塩けは 今日はもうアチョビの塩けでいただくピザ になりますねさあそれではもうね準備完了 なんです ねパンを並べますこちらは6枚切り4枚 切りの厚いパンでもいいと思います食パン を並べてパッサータから塗っていき ましょうパッサータがいいところはこの ままトーストにも塗れるとこなんですよ そうですねトマトの水にホールトマトと 違うのはピューレ状ですからもうほぼ ソースなんですねなのでこのままトスに 塗っちゃいますピザトースト用の美味しい 美味しいトマトソースですこれケチャップ でいいじゃんて思う方もいらっしゃるかも しれませんこれね本当にトマトの旨味だけ よはいもうそうなんすねも本当美味しい 美味しいトマトを凝縮したものです イタリアンのトマトを感じていただきたい はいトスカナのえ美味しいトマトを感じて いただければと思いますパスターを縫い ましたさあこっから具材を重ねていきます まずは トマトよいしょこれはすごく簡単ですね すごく簡単なのすごく美味しいやつですね うはいいきますアンチョビ散らしますいい ですねいいでしょトマトとアンチョビ最高 に美味しいよこれまめなく置きたいですね はいもうどこをねかじっていただいても塩 この塩気旨味入るようにまめなく散らして くださいペーストまでせずにちょっと形が 残るぐらいが美味しいです美味しいですね はいちょっとね噛みしめていただきたいと 思いますもちろんねあのアンチョビの ペーストもすごく便利で楽なんですけど やぱこの形があるやつはそれはそれでうま いっすうんオッケーさあ続いてですね トマトそしてピザといえばえオレガノで ございます乾燥ハーブ別の乾燥ハーブでも 全然いいんですけどぜひ俺がの相性 ばっちりなんで俺がの振ってくださいもう トマトソースオレガノこれもセットで考え ていただいていいと思います本当ですよね 本当トマトとオレガノってありますよね 本当合うよねうんうんこれに気づいただけ でもこの先の人生幸せかもしれないです いや本当そうかもしれないですねね本当だ よねでここにねオリーブオイルがかかっ たらもう最高に美味しいもんねで最後 仕上げにノベルかけるんですけどここでも ちょっとかけときましょかけたいですね はいここでもちょっとかけてちょっとです か別ちょっとでいいですはい仕上げで たっぷりかけますからなるほど はいいですないだいぶ全然ちょっとじゃ ないちょちょちょっとかけますよちょっと ねはいちょっとかけますこれがちょっと です皆 さんこれはこれちょっとですこれも全然 ちょっとですさあそして最後にチーズです チーズはたっぷりかけてくださいちょっと ねトマトが見えなくなりますけどそうすね ちょっと見える感じでお願いしますあ ちょっと見える状態にしときますはい こんな感じでいいですかすると仕上がり いっかうん はいはいいいですねはいそれではもうあは トースターで焼くだけです簡単簡単でしょ さあそれでは1000Wで約2分から3分 まチーズ溶けまでですねそうすね3分以上 1000Wでやると多分パンは結構焦げ ます焦げますよねだからもうちょっと低温 で長くやるっていうのもありですよ確かに ねねできますよはいはいじゃあ1000W でちょっとねコゲのやだから2分からし ましょうかはいはいで様子でもう1分追加 とおもう2分早いねさあどうですか2分 経ちましたよはい2分経ちましたういもう も1分もうもう1分だねもはい裏焦げて ないね多分2分だったら大丈夫はい オッケーじゃあもう1分や用してみ ましょう はいうんいい匂いですよ おおチーズもいい感じですねさあじゃあお 皿に持っていただきましょうかはいうん うわいいねなんかもうオリーブオイルが しみしみになってますきいい音ですなはい 1枚目1枚目こんなに簡単にね美味しい ブランチが食べられます はいいきますよじゃあ仕上げですノベッロ 香るピザトーストでございますいいですね スパイシーな感じ でうんもうまさにねスパイシーですよこれ そして パルミジャーナターボラつに我らが オリジナルのはいほぼ完成しましたチーズ グレーターでございます工場で今あの絶賛 あの作ってますはいそしてえもうすぐ倉庫 に入りますはい2月ぐらいかなはいでもう すぐですね はいいいね削りやすいいいっすよね こだわった会があって良かったすねはい いいですいいですはいチーズも削ってで さらにさらに粗引きのブラックペッパーを かけ ましょう よいしょガリッとねいやあアンチョビと ノベッロカオルそしてパッサータのピザ トーストです完成です はーいいただきまはいどうぞ召し上がって くださいうーん美味しいすんごいトマトだ ねうんバッサた美味しいしもアチョピとの 相性抜群ですねいや外のピゼリアより 美味しいって言っても過言ではないかも しれないですねピザ生地だけですよね ちょっと違うねそのぐらい美味しいですよ ねうんこれは子供の頃食べたピザトースト の数倍美味しいですねいや美味しいねこれ 全部が全部ちゃんと主張してますねいや 本当海のさし山のさしがこうガンとね一緒 になってそれぞれがちゃんと主張しながら ハーモニーをかいや本ですうん美味しいで 今日使ったモンテグロッシのノベルオイル こちらAmazonでも販売しております はいもう涙はもう売り切れ状態です 売り切れちゃましたんでねはいただモンテ グロッシもこれはこれでスパイシーでね 戦列な青さそれを感じる最高の1本です はい是非ご紹くさい はい最後までご視聴いただきありがとう ございましたこの動画がいいと思った方は いいねボタンそしてチャンネル登録もお 願いしますまた公式LINEで友達追加し ていただくとパスタ88のレシピをまとめ たレシピ本と今日の動画のレシピをまとめ たレスピシートをご用意しております こちらも合わせて登録お願いします
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食材 1人分
・食パン(6枚切りまたは4枚切り):1枚
・アンチョビ:2枚(細かく刻む)
・ピザ用チーズ:適量
・トマト:1/2個(薄切り)
・パッサータ(トマトソースでも可):大さじ2
・ノヴェッロオリーブオイル:大さじ1+仕上げに適量
・オレガノ:適量
・パルミジャーノレッジャーノ:適量(お好み)
・こしょう:適量(お好み)
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9件のコメント
必須課題ですね😊オレガノ買いに行きまーす♪
素敵美味しブランチ🇮🇹ありがとうございます💚
ピザトースト大好きです。
実家近くの喫茶店では見たことのないクオリティ……。
オレガノも合いますが、トマトにはバジルも合いますよね。どちらも試してみたい!
チーズグレーターですが、
「ふつうはこうだけど、ストレスだよね。これはこう工夫してあるのでこうなって、とても削りやすい」
というような解説のある動画があると購買につながりやすいかと思います。
(レシピ動画のなかで詳しく言及される形のほうが、私は好きですが、それ専用の動画でもいいかと思います)
「削りやすい」だけだと「そりゃ、自分ちの商品はそう言うよね」となってしまうので。
安井さんは見た目もワイルドでカッコいい
イタリアの俳優さんみたい😊
Anchoviesなかったから冷蔵庫に隠れんぼしてたWatkinsのsauceで作りました、楽だし美味しいしpizza toastは最高だね🍕😍
ノヴェッロとパッサータのピザトースト、めちゃめちゃ美味しそうです。🇮🇹🤱🍕🤱
顔出ししてないやつ誰だっけ
はきはき話すとか、着目点がズレてる
もっと謙虚な姿勢で取り組んだら
偉そうに、マウント取るのが、不快なんだよな
アンチョビが良さそうですね✨