絶品スイーツ!！ イエバエ幼虫のチョコレートサラミ

絶品スイーツ!！ イエバエ幼虫のチョコレートサラミ

[音楽] さあ先生今日はどんな虫を使いますかマ ゴットってよく言われてますけどもこれね 夕映えの幼虫なんですよね 最近ちょっとこれ 注目されてますのでなんか最近マホットの ちりめんじゃこ食べましたあどうでした あれすっごい美味しかったですよ ご飯にかけたちょっと暮らして ますねえ何して食べるんですか最近だと ドライ熱あるんじゃないですかあれもだ から毎日納豆に浮かべふりかけていいじゃ ないですかそれで食べるとすごく香ばしく てね [音楽] いいですねー 食材ということでそしてマホットで今日は 何を作るんでしょうか今日は したやつを作りたいと思ってますけども チョコレートさらに そうですねはいなるほど私チョコレート さらに マシュマロマシュマロ スタジオ [音楽] ですねで 生クリームですかねこれでチョコと が出て [音楽] なるほどちょっとおいしい 想像できますよねおじさんがね 断面に綺麗にマコトがいるのが想像でき ますね 頑張りましょうはい 楽しみです [音楽] じゃあやりましょうはい これをねはい より高橋さんを出しています 全部ちょっと多いので 適当に入れてくださいそれ くらい残念に出したいかって感じ 日が早かった これこのままでも食べられる状態ですか あの一応食べれますのでよりさらにこう 香ばしくしようというちょっと 食べてもいいですか 大豆っぽい豆っぽい感じもして 香ばしさもあって美味しい 食感がいいですよねサクサクしてますね 香りのふわっとしてて 優しい味わい これあれですかおからまごとですよね 味がやっぱりねしますもんねわからん豆腐 の感じになって 植物的ですよね 植物っぽいですね はいそうですね うまくいかなかったからそうですねって 言って 戸惑いが見えちゃったよ そんなもんでいいんじゃないでしょうか はいこれどうしましょうこのまま言っ ちゃいますちょっと若干潰しましょうか このまま入れた方が残念切れそうじゃない ですか 入れて みましょう 私は結構豪快なのがはい [音楽] 可愛いじゃないですかピスタチオの紫と緑 が 色がいいですよね うーんいい香り早く食べたいですねこれ だけでも食べたいですね 食べたいもうすでに食べたい いい色 こんな感じでちょっと見てないでしょうか はいこれで いい 作業をお締まりですもういいんですかはい いい 匂いですね これ [音楽] 温めすぎじゃないですか先生さっきから 温まったこれはもういいですかこれほら もういいですよね 一気になったね 鍋を 食べて 本来は沸騰直前までですよね 直前になってました 冷たいお鍋に入れて 温めるのが良いですねそうですね いい感じということにしてもらって 死んでたね すんごいな すごい早かったまさか 直ったちゃんたち入れて レーズン [音楽] ように見えないから 虫入れてプレゼントするにはいいかもしれ ないなぁ2 本作りましょうはーい1/2にしました 奇跡がいるんですけど すごい美味しそうなんですよ グソクムシみたいな見た目をしてるんです けど ないんですけどお父さんがタイツに行くん ですよでタイツに行くと出てきてそれを今 実家で冷凍してもらってて 帰ったら食べてみようって思ってるんです けど 海のものなかなかね難ですねでも結構その 漁師さんとかその 海あたりの ごはん屋さんとか 聞くと 結構出てくるらしくてする人は知るそうね 釣りする人はみんな知って るっぽいですよね みんな そうじゃないですかね ネットで調べると炊き込みご飯が美味しい とかって出てくるからはい完成 ですね ちょっとこちらのストレスみたいなので ちょっと切った時に絶対こっちの方が綺麗 ですね このまま 冷やして固めましょうはい行きます行き ましょう はいじゃあ1時間ぐらいいたしましたはい どんな感じですかねじゃあちょっとこれ 楽しみですねお固まってますねこれ切って みますか切ってみましょうはい行ってみ ましょうかじゃあここで行きますねはい あんまり 手で触ると ほら ほぼナッツ [音楽] あまごちゃん出てきた マシュマロちゃんでしょ [音楽] ピスタチオも美味しそう あーいいですね やりましょうかちょっと溶けそうなので はい わーおしゃれに行きたいこの 辺 でちょっと粉糖を振るとそれに いい 感じです はいできましたはーい 早速 よしではいただきましょういただきまーす いただきます うんあマシュマロは うん 美味しいねこれ 美味しい 食感がいいでしょもうねサクッとした食感 がね すごく合いますね ぴったりあっていい 感じですね ナッツ類の カリッとした感じと マシュマロの不安とかと レーズンの 公共曲みたいですね それぞれの食感味 うまく調和してますねそんな気をしますね 結局何チョコなんですか いろんなことをいろんなことを形容して 美味しさをねできるだけその 来てもらおうというなるほどかなり努力し てるよね 意外と努力してるんですよ ねマ ゴットって 癖がないからこそどんな料理でもあります ね 邪魔しないよね はいしかもその食品ロスというかお金を 食べてるとね セールスポイントですよねそうですねそこ ら辺を強調して よろしくできました ごちそうさまでした [音楽]

本日はイエバエ幼虫（マゴット）を使用したスイーツ🐛😊

イエバエは、姿も小さく、虫感が少ないため初心者用食材としてピッタリ✨

美味しくて栄養価も高いスイーツの完成です。

＝＝　イエバエの幼虫（マゴット）のチョコレートサラミ　＝＝
■昆虫食材
・乾燥イエバエの幼虫　30g
https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000482/

■通常食材
・ミルクチョコレート　100g
・生クリーム　　60g
・レーズン　　　40g
・クルミ　　　　30g
・ピスタチオ　　15g
・マシュマロ　　20g
・パウダーシュガー　適量

＝＝　作り方　＝＝
① 虫とクルミとピスタチオをフライパンで乾煎りする。クルミとマシュマロは包丁で刻んでおく。
② チョコレートを刻んでボウルに入れる。
③ 生クリームを小鍋で沸騰する手前まで温めて、②に注いでよく混ぜる。
④ ①を加えて混ぜる。
⑤ ２等分してラップで棒状に包む。冷蔵庫で冷やし固める（30 分～１時間）。
⑥ ラップをはずしパウダーシュガーをかける。サラミのように切る。

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「昆虫は次世代のタンパク源?!」

昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。

さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪

【企画】
昆虫食通販　BugsFarm（バグズファーム）: https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/

【ディレクション/編集】
稲葉信隆（イナバノブタカ）
Twitter : https://twitter.com/nobutaka_inaba

■昆虫を安全に食べるためのお願い
　・必ず加熱してね
　・有毒な虫は食べないでね。
　・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
　・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
　
■注意
　・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

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