卵・乳不使用ノンオイル/型なし家にある材料ですぐ出来る/深夜に作る子供のためのおやつ【豆腐の焼きドーナツ】
4歳と1歳の息子と30代夫婦の家族チャンネルです 料理動画を中心に日常の様子もアップしていきます
【豆腐の焼きドーナツ】
〈材料〉
小麦粉 35g〜40g(動画内は35g)
※ベタつきますが手に水か油をつけると成形できます
※少し粉を足しても大丈夫ですが
45g以上入ると冷めた時食感が少し硬くなります・・・
絹豆腐 50g
砂糖 5〜15g
※動画内では5g かなり甘さ控えめ、パンに近いです
15gくらい入れると大人は美味しいかも・・
べーキングパウダー 2〜3g
豆乳(牛乳) 少々
※生地が固ければ加える
でもほとんど入れなくても大丈夫
炒りごま(黒でも白でも) 好きなくらい
きな粉 15g(小麦粉20g)
ココア 3g(小麦粉32g)
抹茶 2g(小麦粉33g)
※ココアと抹茶は苦めになるので、砂糖は10g程度入れるのがおすすめ
※チョコチップを入れるのもおすすめです!
オーブン180℃20分
ご家庭のオーブンに合わせて焼き時間は調整してください
#手作り#ヘルシー#おやつ