超簡単！９０分で作る！爽やかりんごパン♪りんごのコンポートもレンジで簡単！クリームチーズで爽やかなケーキのようなりんごパンを♪簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。
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超簡単！９０分で作る！爽やかりんごパン♪りんごのコンポートもレンジで簡単！クリームチーズで爽やかなケーキのようなりんごパンを♪簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います♪
【生地材料】
強力粉 ２００ｇ
砂糖 ２０ｇ
塩 ４ｇ
溶き卵 ４０ｇ
水 ８０ｇ
インスタントドライイースト ６ｇ
無塩バター １５ｇ
【トッピング材料】
りんご １個
砂糖 ３０ｇ
クリームチーズ １００ｇ
砂糖 ２０ｇ
粉糖 適量
・作り方
【目次】
00:24 材料・計量
01:01 生地作り（ヘラで混ぜる、ボウルの中でこねる）
03:22 一次発酵（４０℃で約１５分～２０分または室温で約２０分～３０分発酵）約２倍の大きさを目安
03:41 発酵中にりんごのコンポート作り
06:05 発酵中に爽やかクリームチーズ作り
06:47 フィンガーテスト
06:55 成形
10:12 二次発酵（４０℃で約１０分～２０分または室温で約２０分～３０分発酵）ひとまわり大きく発酵（約１．５倍）を目安
10:38 焼成(１８０℃で約１５分焼きます）焼成１３分後に綺麗な焼き色が付いていればＯＫ
10:51 焼きあがり
11:00 仕上げ（粉糖をふります）
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今後も楽しいパン作りレシピを紹介します。
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#アップルロール
#りんごパン
#パン作り
2件のコメント
今日作りました!と～っても美味しかったです✨
先週初めてちー坊さんのレシピに出会い"５０分でスイートブール"を作って、美味しさに感動😊このアップルロールパンが２つ目です。短いこね時間と発酵時間なのに、他のレシピよりも美味しく出来るので、最高です! これから順番に他のレシピもチャレンジします!
貰い物のりんごがたくさん余ったのでコンポートに！それでも多いので中身をカスタードにして作ってみました！
子供との朝食にしようと思います😊
めっちゃいい匂いで美味しそうです！
台の上でこねるの苦手なのでモミモミ出できて感激でした！