ココア入り！サクほろ！スノーボールクッキーの作り方♪ ｜簡単レシピ

ココア入り！サクほろ！スノーボールクッキーの作り方♪ ｜簡単レシピ

This time, we’ll be making a cocoa version of these snowball cookies. For the plain version, please watch this video. (Preparation) Preheat the oven to 170°C . ① Put the flour, cocoa, and powdered sugar into a plastic bag and shake. Shake for about 30 seconds; you don’t need a sift! ② Add the olive oil and knead. You can use any oil you like, such as rice oil or coconut oil. Knead until the mixture is no longer powdery. ③ Remove the dough and gather it together with your hands. It will be a little sticky, but it will come together quickly. ④ Divide it into 12 equal balls and roll them into balls. If you want them to be the same size, weigh them. Arrange them on a baking sheet. ⑤ Bake in a 170°C oven for 15 minutes. Adjust the time depending on the color. Once baked, let them cool. Place the powdered sugar for dusting in a plastic bag and place the cooled cookies inside. Gently roll the cookies, keeping the air in the bag, to coat them in the powdered sugar. That’s it! You’ve made cute, round cocoa snowball cookies! This one contains matcha! I made the matcha by adding the same amount of matcha powder as cocoa. The appeal is that there’s not much washing up to do, and you can make them quickly even in hot weather. I also recommend making them with your kids! I hope they turn out delicious!

＼ココア入りでサクほろ食感♪／
ころころ可愛い、ココア味のスノーボールクッキーができました🍫
サクッとほろっと、やさしい甘さが広がります♪

抹茶も同じ分量でアレンジOK◎
暑い時期でも手軽に作れて、洗い物も少ないのが魅力です。
お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ☺️

🍪プレーンタイプはこちら

【材料】（約12個分）
薄力粉　45g
粉砂糖　10g（＋まぶす用 15g）
オリーブオイル　20g（大さじ2）
ココアパウダー　5g（小さじ2）

Cake flour 45g
Powdered sugar 10g (plus 15g for coating)
Olive oil 20g
Cocoa powder 5g

【下準備】
・オーブンは170℃に予熱しておきます。

【作り方】
① 薄力粉・ココア・粉砂糖をポリ袋に入れて、シャカシャカふる♪
→ ふるいがなくてもOK！

② オリーブオイルを加えて、袋の上からもみもみ♪
→ 粉っぽさがなくなればOK！

③ 生地を取り出して手でまとめる。
→ 少しべたつくけど、すぐまとまります。

④ 12等分にして丸める。
→ 同じ大きさにしたい方は重さを量ってね♪

⑤ クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃で15分焼く。
→ 焼き色はほんのりが目安。焼けたら粗熱を取ります。

【仕上げ】
ポリ袋に粉砂糖を入れ、粗熱の取れたクッキーを加える。
空気を入れて、やさしく転がしながら粉糖をまぶしたら完成です♪

冷やしても美味しい！
手軽に作れる、やさしいクッキーです。
美味しくできますように♪

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🎥 編集：VLLO／Filmora
🎵 BGM：VLLO・Filmora内音源使用

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