【さつまいもだけで驚くほど旨い！】混ぜて焼くだけ「こんがりバター焼き芋」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理

【さつまいもだけで驚くほど旨い！】混ぜて焼くだけ「こんがりバター焼き芋」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理

混ぜて焼くだけ。材料4つで食べたら幸せ になれる美味しさ。こがりバター焼き芋を 作ります。さまいもの皮を剥いて2cm厚 さにち切り。水に晒らして顎を抜いて水気 をしっかりと切り、耐熱ボールに入れ。 ラップをして600Wで6分ほど加熱し、 フォークやマッシャーで形がなくなるまで 潰す。砂糖片栗粉全体が繋がりしっとりと するまで水を調節して加え混ぜ合わせる。 平な場所にラップを広げて食材を移し両端 を持って転がし包み防場にしたらラップを 取って4等分の厚さに切る。フライパンに バターを入れて熱し溶かし広げ食材を入れ て焼く。焼き目がついたら裏表を返し バターを入れて全体に馴染ませながら 焼き目がつくまで焼く。取り出してお皿に 盛り付け完成です。さまいもの甘みと バターの風味。こんがりと焼いた焼き目の 風味がとても美味しいレシピですので是非 作ってみてください。書籍販売中です。

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【９月の目標】
ちょっとした企画？進行中。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・さつまいも　250g
・砂糖　　　　大さじ2
・片栗粉　　　大さじ1
・バター　　　10g
・水

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▼【さつまいもだけで驚くほど旨い】ホクホク・カリカリ食感！粉雪大学芋の作り方【kattyanneru】▼

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