パンプキンプリン/ハッピーハロウィン🎃かぼちゃのプリン

パンプキンプリン/ハッピーハロウィン🎃かぼちゃのプリン

[音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] あ [音楽] 。 [音楽] あ [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] かぼちゃのプリンが完成しました。 ちょっとね、ハロウィンには早いんだけど 、パンプキンプリンをね、作りました。 しっかり冷蔵庫でね、5時間ぐらい冷やし て うん。すーっと入りますね、スプーンが。 いただきま うん。 美味しい かぼちゃの味がね、濃厚です。上のね、 カラメルもちょうどいい。 柔らかすぎず、硬すぎず いい感じのプリンですね。めっちゃ かぼちゃかぼちゃしてます。 うん。 美味しい。フレンダーでね、混ぜたので 生地がね、滑らかで ボソボソした感じとかはないですね。腰し ね。うん。 美味しい。これ止まらなくなっちゃう。 なんかね、お店で出てくるようなね、本格 的なね、かぼちゃプリンです。湯煎焼きで しっかり焼いてから洋冷やしたんで とっても滑らかで美味しいプリンになって ます。 最高。 うん。 美味しい。このね、ホイップクリームと パンプキンシードもね、めっちゃ合います ね。ハロウンっぽくってね、とってもいい 感じです。 本格的なね、とっても美味しいプリンです 。よかったら参考にしてください。 今日も最後まで見てくれてありがとう ございました。バイバイ。

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材料　18㎝ガラス製パウンド型　1台分

グラニュー糖　50g
水　大さじ1
お湯　大さじ1

かぼちゃ（正味）　300g
グラニュー糖　70g
卵　3個
牛乳　300ml

ホイップ　適量
パンプキンシード　適量

作り方

①かぼちゃは皮つきのまま、タネとワタをとり、ラップ
　に包んでレンジ600wで6分チン。ラップを剥がして
　待機。
②ボウルにグラニュー糖と水を入れて浸透させて
　レンジ600wで4分チン。お湯を入れて振り混ぜる。
　カラメルソースの出来上がり。型に流し入れて待機。
③①のあら熱が取れたら、皮を剥き、中身をボウルに
　入れる。グラニュー糖、卵を入れてブレンダーで
　滑らかになるまで撹拌する。牛乳を加えて混ぜる。
　プリン液の出来上がり。プリン液を漉しながら
　カラメルソースの上から流し入れる。
④ココット2つに60度位のお湯を入れてプリンの型と
　一緒に天板にのせて湯せん焼きをする。150度に予熱
　したオーブンで60分湯せん焼きをする。焼けたら
　あら熱をとってから冷蔵庫で3時間以上冷やす。
⑤パレットナイフで型の内側をぐるりと1周してお皿を
　被せてひっくり返してプリンを出す。カットして
　お好みでホイップやパンプキンシードをトッピング
　して出来上がり。