親子で楽しい！はちみつを使ったかぼちゃのベビーカステラ【西澤養蜂場】

親子で楽しい！はちみつを使ったかぼちゃのベビーカステラ【西澤養蜂場】

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★作り方がしっかり見られるフル動画はこちら★

親子で楽しく作れるかぼちゃのベビーカステラ♪
国産のアカシアはちみつを使っているので、自然の優しい甘さが楽しめます。
たこ焼き器を使った簡単おやつレシピをぜひお試しください☆

●はちみつを使ったかぼちゃのベビーカステラの作り方
【材料】（20~25個分）
・かぼちゃ 1/4個（150～180ｇ）
・西澤養蜂場 青森産アカシアはちみつ 大さじ3（60g）
・塩 ひとつまみ
・小麦粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1（5g）
・豆乳(または牛乳) 100~120cc
・植物油（サラダ油など） 適宜

【作り方】
①かぼちゃのわたを取って洗い、ラップに包んでかぼちゃの身が柔らかくなるまでレンジで4分程度加熱する。
②かぼちゃの皮を外し、身をつぶしていく。
西澤養蜂場の“青森産アカシアはちみつ”と塩を加えて混ぜる。
③ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダーをボウルに入れ豆乳を加えながら、よくかき混ぜる。
④先程の③に②を加えて生地をなじませる。
⑤たこ焼き器（ホットプレートでもOK）に油を塗って加熱し、生地を入れる。
⑥生地が膨らみ、表面がプツプツし火が通ってきたら、コロコロ転がし全体を焼いていく。
⑦竹串などを刺し、焼けているか確認する。中まで焼けていれば取り出し、しばらく冷ます。
⑧お好みでデコレーションしたら完成！

＼ 今回のレシピで使用したはちみつ ／
●青森県産アカシアの花のはちみつ
https://www.hachibeikan-shop.jp/view/category/ct343?utm_source=youtube&utm_medium=movie&utm_campaign=230823

●レシピページ

はちみつを使ったかぼちゃのベビーカステラ

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