【砂糖不使用】スイートポテト|糖質気にしている人も安心して食べられる！#砂糖不使用 #スイートポテト #低糖質スイーツ

秋に食べたいスイートポテト！
糖質気にする人も安心して食べられるレシピです。
焼き芋作るついでに作ってみませんか？

【材料】（底面70×160cm高さ60cmパウンド型）

さつまいも（中）約1.5本
→焼き芋の皮をむいた状態で200gを使います。
生おから　50ｇ
卵　1個（約50ｇ）
無塩バター　20ｇ
水切り（豆乳）ヨーグルト　20ｇ
ラムレーズン　20ｇ
（レーズンをラム酒に２日以上漬けたものを使います。）

ラムレーズン→空きビンなどにノンオイルコーティングのレーズンを入れてラム酒をひたひたに満たして冷暗所に保存しておきます。
何かとお菓子作りに使えるので作っておくと重宝しますよ～！

焼き芋→洗ったまま拭かないでオーブンシートを敷いた天板にのせて180℃のオーブンで約1時間焼きます。
竹串がすっと通ればＯＫです。

さつまいも→今回はシルクスイートを使いましたが、紅あずまなどの水気の少ない品種の場合、混ぜにくかったら豆乳や牛乳を少し足して混ぜやすく調整してください。

甘さについて→焼き芋の状態で食べてみて甘さが足りないときは適宜砂糖を追加してください。10gから加え、味を調整してください。
食べるときにメープルシロップをかけるのもおすすめです。

この動画ではできるだけ健康的なおやつのレシピを紹介します。
グルテンフリー・カゼインフリー、そして砂糖不使用レシピも多数！
ぜひチェックしてみてください。

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