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    Amazake Recipes 「甘酒」レシピ

    鶏むね肉を超高級ホテル仕様に焼く方法‼︎ #shorts #鶏むね肉



    鶏むね肉を超高級ホテル仕様に焼く方法‼︎ #shorts #鶏むね肉

    鶏胸肉を徹底解剖超高級ホテルで出す焼き 方胸肉は左右で身質が違うので身の境い目 に沿って切り分ける気になる方は筋油を 取り除き身を覆うように皮を伸ばすま大体 こんな殻の塩ニンニクは己れの眼球を 剥がして潰し油まや中火で香りを映しシバ 祈り殻の草どもを加えパチパチする音が なやんだらバトに映し胸肉砕肉の下に常に 油があるようにして中火で焼くなんか周り がキモいになったらフライパン斜めにし油 を回しかけるニンニク戻して焼き続け胸肉 にヒが入ると肥満体験のお腹ぐらい膨らみ 弾力が出る小さい方も入れて同時に焼き しばけにしまった最後に串さして中まで 暖かけれ ばおおつつおいったこれだけていい1度 このうまさを知ったらもう後には戻れない その覚悟が終わりだろう か う

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    44件のコメント

    1. @Tunabooy on

      レシピはこちら🐟

      「材料」
      ・鶏胸肉 1枚(350g)
      ・塩 4g
      ・ニンニク 5ケ
      ・サラダ油 40cc

      ・タイム 5本
      ・ローズマリー 3本
      ・ローリエ 5枚
      (最悪どれかあれば良い)

      「作り方」
      1.胸肉を身質が違う二つを包丁で切り分け、大きい身は筋や油が多いので気が向けば取り除く。
      2.両面に塩をし、室温に30分は出しておく。(※冷たいと火が入るのに時間がかかる)
      3.ニンニクを己の眼球で潰し、油を入れ中火で柴犬色にする。
      4.ハーブを入れ油にかおりを移す。パチパチする音が聞こえなくなったら油以外をバットに移す。
      5.大きい胸肉を焼く。フライパンが熱々だと皮が縮むので、ぬるい状態で皮目を下にし中火で焼く。
      6.肉の下に常に油があるようにし、6~7分焼き続ける(肉の大きさによって時間は変わる)
      7.肉の周りがキモイ色になったら、フライパン斜めにし油を回しかけながら火入れする。(弱火で7分くらい)(油が足りなければ追加してもおk)
      8.鶏胸肉が膨らみ弾力が出てきたら、小さい身を焼き始める。(この時点で大きい身は9割型火が入っている状態なので火から遠ざけた場所に置く)
      9.大きい身、小さい身は片面、柴犬色になったら、大きい身は金串をさして中心温度を確認し60度付近ならバットにあげる。
      10.小さい身は反転させて両面柴犬色にする。
      11.ニンニク、ハーブともに器に装って完成。

    4. @ヒロ-v2l9b on

      オーブンで焼いた魚の目って美味しいよね。ニンニクと一緒に入れてたら食べれたのかなぁ。ツナボーイさんの目。😊
      美味しそう。😋

    7. @53pinkiri_18 on

      眼球そんな硬かったんや、、、

      唯一好きなショート系YouTuberです。
      これからも色んなしばみ出してってください😁

    12. @タダの主婦魁都 on

      動作は単純そうに見えるがこれやってみるとくっそ難しいのよ！
      たったこれだけじゃない🤣(言葉汚くてごめんなさい😅)

    20. @Monna-Liza on

      まぁこんなんって言ってるけどめちゃくちゃ綺麗に切り分けられてて笑うw
      私切り分ける時点で脱落しそう

    28. @p79e3w on

      鶏胸肉レシピで、ブライン液につけろだの、焼いたら一回寝かせてまた焼けだの、時間ばっかりかかるレシピにうんざりしてたけど、これは焼くだけで良いな。モモより安いから胸肉食べたいのに、コスパの分タイパが悪くなるんじゃ何にもならんから。

    35. @Melon_piepie on

      すみません…このレシピを試してからか、視界の右半分が見えづらくなりました…
      どうしてでしょうか……

      あ… あなた の 眼　キレ イ です ネ

    39. @にゃんこ先生-k5e on

      柴みが分からなくなるので
      柴犬横に焼くしかない。

      それとキモイ色にも個人差が出てきそうなので、キモイ色TOP３を教えてもらえると助かります。

    41. @Larry10242 on

      眼球外してニンニク潰すところが結構難しかったんですけどコツとかってありますか？

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