✴︎No Music✴︎How to make Lemon & Honey Cake✴︎BGM無しレモンと蜂蜜のパウンドケーキの作り方#23

BGM無しバージョンの動画です。

■Mold size 8cm×18cm

■Lemon & Honey Cake
3 egg(s) / oeufs entiers
190g unsalted butter / beurre non salé
140g sugar / sucre
190g cake flour / farine(T45)
5g baking powder
100g lemon jam / confiture de citron
50g honey / miel

■Lemon syrup
100g sugar / sucre
150g water / eau
25g honey / miel
2 lemon zest / zeste de citron

■型のサイズ 8cm×18cm
■レモンと蜂蜜のパウンドケーキ
卵 3個
無塩バター 190g
グラニュー糖 140g
薄力粉 190g
ベーキングパウダー 5g
レモンのジャム 100g
蜂蜜 50g
———————
パウンド型 160度で45分
ミニケーキ 160度で30分

■レモンシロップ
グラニュー糖 100g
水 150g
蜂蜜 25g
レモンの皮 2個分

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24件のコメント

  1. こんなに素晴らしい音と、お菓子と、風景を知らないなんてもったいない❗
    もっと、いろんな人に知ってほしいなあ✨
    受験真っ只中ですか、いつもこの動画を見て癒されています☀️

  2. フルーツも入れ過ぎは、専売特許ですもんね~😭😭。”入れ過ぎました~”(笑)
    残ってるはずの生地は?いずこへ?(*≧∇≦)ノ
    4日前にレモンケーキ作りましたが、レソンシエルさんのほうを絶対に作りたい!!美味しいから!!

  3. うはぁなんて美味しそう……☺️🌼
    パウンドケーキは(ものにもよるけど)パサパサなのが苦手で……( ´・ω・`)💦
    あまり作らない&食べないのですが……
    こんな美味しそうなの見たら作らざるを得ないですよぉ(*´﹃`*)ハワワ
    そして今回使ってる蜂蜜!すごくねっとりしてますね!?そのまま食べたい……🐝💫
    一時期レモンジャム作りにハマってたのでこれを機にまた作ろうと思います(*´꒳`*)✨
    今回も美味しそうな動画ご馳走様です🙏💕
    あ、そしていつの間にか20万人突破してましたね!!おめでとうございます👏✨✨
    これからも応援してます⸜(* ॑ ॑* )⸝

  4. 全ての動作が無駄無く美しいですね✨
    私はシェフですが、デザートも作りますので大変勉強になります☺️

  5. これを見ながらカップ麺をすする私

    いいの
    お菓子は見てるだけで幸せだから

    いいの
    例え辛激タンメンでも見てるだけで幸せだから

  6. Ух ! до чего же всё красиво и аппетитно !
    Я тоже пеку кекс по такому же рецепту, но вместо мёда и лимонного джема добавляю орехи, изюм и курагу.
    Моя семья очень любит этот кекс, но просит реже его печь, потому что не есть его не может, такой вкусный, а когда едят, то все начинают поправляться и толстеть. :-)))
    Спасибо за ролики. Очень красиво и понятно.

  7. こちらの動画には使われてませんが、クッキー生地などを作る際に使っているフードプロセッサー?の詳細を教えて欲しいです(>_<) (既に紹介済みでしたらごめんなさい…)

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