【材料3つ・超簡単】4毒抜き米粉クレープの作り方☆おやつにも・食事にも! 小麦・油・乳製品・甘いものなしのコク旨米粉クレープのレシピ 4毒抜きをゆるやかに実践中の方へ。

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4毒(小麦・油・乳製品・甘いもの)抜きの米粉クレープです。
油無しでしっとり綺麗に焼けて、味もコクがあってとっても美味しいです。
材料3つ(水はカウントしてません)で作り方も超簡単なので、ぜひ作ってみてください🤗

【材料】直径18㎝の場合7-8枚分
白味噌        15g
卵(Lサイズ)      1個
米粉         80g
水          50g+100g

【使っている材料・器具等】
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ホームメイド うるち米(国産)米の粉 お徳用 1kg
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【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)

スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗

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14件のコメント

  1. 今、カスタードの作り方を見て感動し、こちらのクレープの作り方と一緒に作りたいです。
    最高のおやつですね。ありがとうございます。これからも楽しみにしています。

  2. テフロン加工のフライパンで動画どおりやってみましたが、どうしてもくっついてしまいます。よければどんなフライパンを使用しているか確認してもいいでしょうか?

  3. 白味噌を自家製砂糖なし甘酒で代用して作りました‼︎
    子供と美味しくいただきました❤️
    ひろさんの4毒抜きカレーも作りました❤美味しい🤤
    これからも、レシピ期待しています😊

  4. まさに、お店で食べるレベルのクレープ!!最高です!!いちご🍓、カスタードクリーム、もちもち生地が口の中でハーモニーを奏でる〜🎶 実践者には危険な美味しさ😋

    HIROさん、素晴らしいレシピを毎度ありがとうございます!!これからも作って食べて応援しております!!

    ところで、パイ生地ってで作れたりしますか?やはり難しいですかね?せっかくのミートソース🍝、カスタードなど、パイにして食べたいもので・・・🫓🤤

  5. 油なしで作れちゃいました😂まさかでした
    今まで何で油入れてたんだろー
    美味しかったです
    ありがとうございました

  6. いつも素敵なレシピをありがとうございます。
    恐れ入りますが、こちらのフライパンはどちらのものでしょうか?
    4毒抜きを始めて、フライパン迷子です。よろしければ教えていただけましたら嬉しいです。

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