揚げない・簡単・冷めても美味　鶏手羽元の香り焼き　めぐたまキッチン２０

揚げない・簡単・冷めても美味　鶏手羽元の香り焼き　めぐたまキッチン２０

pane e n t キッチン年いい [音楽] ええええええんい めぐみこで時とまでいか子です 女キャラキッチンクリさあ ああああああ はいさて今日はメインディッシュの鳥手羽元どうかおり秋というのを作ります 8鳥居ケは元はあの唐揚げにしたり もすごいですがなかなか中まで火が通らないので これをあげないで作る簡単な鳥の料理です はいまずこの鳥の手羽元にこの 多くで何かとか火をつけます なお女を受けて味をしみやすくします a 棟をお野菜残り野菜ですね それをこういう川でもいいしにんぐほむ完全違うの良い香り味でんです お酒とこれはか酒みりんですねそれとお醤油 同僚に入れて ちょっとでんっ 漬け込みます今回のクリスマスでは前日にここまでやっておきます はいこれはノー漬けておいたものです はいこんな感じになりますこれを なって人間だからん きたからっ 2 このお野菜も全部入っちゃってください そしてバッハ これを言うプリ火にかけます 水と粉入れない馬頭入れないんです 酒が入ってますからねず言えないでこれをゆっくり見ていきますあまり火を強くすると あの焦げちゃうで 愛のゆっくりにて中まで火を通します 見て火を通すにとてもらったよ2を知らいったしない はい 途中を返しながら 全体に火がもあるように 寝ていきます はっはっはっん 任務は全部で15本を作ろうと思ってますが ちょっとあのデモンストレーションなんで6本でやってみてます 入ってちょっとこれこんなになくても大丈夫ですねっと煮詰まっちゃったんですが えーっと通してみてしっかり たい 無力にをしなければ大丈夫です あこれはもうしっかり good させるんですね そしたら大丈夫ですいればもうちょっと早く終わらせても良かったかも知れますあと 今日 油断してやりすぎましたはいこれでこれは終わりです 続いてこれを ああああああああ ん バター パイパンの家だため pai ん [音楽] で暖まりましたらこれを入れていきます ています スモスそうのその遊び日記リターンの色がついてないのでもここでこいつ等な色だに する てバターの香りを進むとちょっと焦げ目をチェックスーパーおり 五条4パターンん [音楽] ana ana b 4 [音楽] 8よく のレストランとかで見かけるこういうのを今回の鳥につけてみようかと思います 可愛いぞこれはどうやらチャップばナトリウムらしいです はいお家で簡単に作れるので行ってみます本当はあの おおこの a 4の紙を 1/4に切ってー この大きさをこまかーくカッターでこんな感じにするんです 金風呂そのたなばたさまと旅行って お前ていくんですが 今日はもっと簡単な誰にでも出来るときた婆さんにもできるキャップがなお 店まあ 竿こそ学一緒に作るのは楽しいいるそうですねはい まずこちらを半分に折ってください うん大丈夫ですいい加減でもねー注意拍手 さあですね 本日会と思います はいはい前にずらして a 8 o あってみます [音楽] と思ってこんな感じはいはいこれでクリスマスは本当に楽しくなりもらえ よ盛り上がって盛り上がってきますねえっもちろんこれは鳥をやる前と前日ぐらいまで に作っちゃってくださいね これはぴジュンというございます塗料やってから鳥が覚め そりゃそうありません でん にをしてい ん tue うっかり前で [音楽] ステープですとんです さあほい [音楽] かわいいはいちょっと6個で乱射ヴィシーですが はいえー 鳥手羽元の香り焼きの出来上がりです a チョップ版チャップパナもか可愛くできました段階作ってね簡単な3回作って ください [音楽]

▶写真集食堂 めぐたま　http://megutama.com

揚げない・簡単・冷めても美味　鶏手羽元の香り焼き　みかこさんと作る超簡単X’mas料理３　めぐたまキッチン２０

今年も師走に突入です。新型コロナの感染も拡大してはいますが、、、、、。
やはり年末は親しい人とパーティしたい！
ファミリーパーティくらいはしたい！
という気持ちになりますよね。

そこで、１２月は３週にわたって、超簡単だけどおしゃれな美味しいパーティ料理をご紹介します。
ゲストに、ご近所のお料理上手、おもてなし上手のみかこさんをお迎えしました。

３回目は、メイン「鶏手羽元の香り焼き」のご紹介。
揚げないで作れる鶏手羽元のお料理です。
仕上げにバターで炒めて香ばしく仕上がります。

チャップ花をつけると、一挙に華やかになります。
チャップ花の作り方は下記に。
https://megutama.com/チャップ花の作り方/

是非、見て、作ってみてください。
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●材料　５人分

鶏手羽元　１５本
端野菜（玉ねぎ、ニンジンの皮など）　適宜

醤油　大　3
赤酒（みりん）　大3
酒　大3
バター　大3

●作り方
１、鶏手羽元は水と酒で洗って、フォークでところどころ刺して、味がしみやすいようにする。醤油、みりん、酒に漬け、端野菜を入れて１時間以上置く。前日から漬けておいてもいい。
２、1を鍋に入れて煮る。水は入れずに、漬け汁だけで。時々ひっくり返しながら、火が通ったら、汁から取り出す。
３、フライパンを温めバターをひいて、２の鶏を転がして、軽く焦げ目をつけてできあがり。＊分量が多い時は分けるとやりやすい。
４、チャップ花を付けて、召し上がれ！

＜チャップ花～チキンの足飾り。持つとこあるよ！＞を作ろう！
作り方は以下に
https://megutama.com/チャップ花の作り方/
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映像：indo films

ロゴデザイン：小熊千佳子
サムネール写真：館野二朗
サムネールデザイン：塚田佳奈（ME&MIRACO）

出演：ゲスト　みかこ
　　　おかどめぐみこ　ときたま

めぐたまスタッフ：三木裕美、山口綾子