【世界で1800万回再生レシピ 】油を一滴も使わないでヘルシーなスクランブルエッグを作る #shorts
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◾️参考レシピ動画
◾️ダイエットアレンジ
・豚肉を鳥胸肉に変更
◾️材料(4人分) *使用順に記載
小ねぎ – 20g
玉ねぎ – 中1個
人参 – 中1本
鳥胸肉(皮無し) – 400g
卵 – 8個
塩 – 4g
米酢 – 20g
[スープ]
水 – 200ml
オイスターソース – 24g
ニンニクおろし – 10g
醤油 – 24g
鶏がら顆粒 – 6g
塩 – 4g
片栗粉 – 12g
水 – 20ml
◾️作り方
1. 小ねぎを小口切りにする。
2. 玉ねぎをフードプロセッサーにかける。
3. 人参をフードプロセッサーにかける。
4. 鳥胸肉をフードプロセッサーにかける。
5. 卵・米酢・塩を混ぜ合わせる。
6. スープの材料を混ぜ合わせる。
7. 片栗粉と水を準備しておく。
8. フライパンの半分にを水を入れ、沸騰させる。
9. 5を流し入れて混ぜる。
10. 固まったら水をきって皿にあげる。
11. 弱中火で熱したノンスティックフライパンで2と3を炒める。
12. 4を加えて炒める。
13. 6を加えて煮詰める。
14. 9を加えて混ぜる。
15. とろみがついたら10にかける。
16. 1をちらして完成。
◾️栄養成分(1人分)
カロリー(Cal) 352kcal
タンパク質(P) 41g
脂質(F) 14g
炭水化物(C) 14g
◾️食材費(一人分)
¥191 *動画撮影時