かぼちゃレシピ！【米粉かぼちゃチーズケーキ】混ぜていくだけ簡単！濃厚かぼちゃチーズケーキ最高Rice Flour Pumpkin Cheesecake

かぼちゃレシピ！【米粉かぼちゃチーズケーキ】混ぜていくだけ簡単！濃厚かぼちゃチーズケーキ最高Rice Flour Pumpkin Cheesecake

混ぜるだけ簡単！濃厚かぼちゃチーズケーキ🎃
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https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/

【材料】１５cm丸型
かぼちゃ（正味）　２５０g
全卵　２個（常温・殻付き６０g前後）
米粉　１５g※
砂糖　６０g
クリームチーズ　２００g（室温に戻す）
生クリーム　２００ml
シナモンパウダー　小さじ１/４
バニラペースト　３g
※グルテンやその他の材料を含まないパン用米粉使用。製菓用米粉もOK！

【Ingredients】15cm round pan
Pumpkin (net weight)　250g
Whole eggs　2 (room temperature, shell-on approx. 60g)
Sugar　60g
Cream cheese　200g
Heavy cream　200ml
Ground cinnamon　1/4 teaspoon
Vanilla paste　3g
Rice flour 15g
※Made with gluten-free rice flour for bread. Baking rice flour is also acceptable!

▷レシピ
作り方
・オーブンを１７０℃に予熱します。
・かぼちゃの種とワタと皮を取り除き、カットし蒸します。
・蒸しあがったかぼちゃに砂糖を加え、ゴムベラで潰し混ぜ滑らかにします。
・シナモンパウダーを加え、滑らかにします。
・クリームチーズを加え滑らかにします。
・卵、生クリーム、バニラを加えそれぞれよく混ぜます。
・濾します。
・型に生地を注ぎます。
・予熱したオーブンで１７０℃４５〜５０分焼きます。
・焼き上がったら粗熱を取り、ラップで密封し一晩冷蔵庫で冷やします。
・翌日、カットし完成です！

▷使用している材料
砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24d93e54.42b618ac.24d93e55.06d57f23/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fnk%2F1451923%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

クリームチーズ・よつ葉さん
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/39a11416.8a3ae194.39a11417.d69b917a/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fhokkaido-gourmation%2Fyuni-yotsuba-cream-cheese-100%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

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BGMは、DOVA -SYNDROME様の曲を使用しております。
・雨上がりの午後　のる様
・Wonderful days のる様
・Happy Days　のる様

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