【グルテンフリー】しっとりふわもち❣️ケーキのような 米粉のりんご蒸しパンの作り方 #りんごスイーツ #グルテンフリー #米粉蒸しパン

【グルテンフリー】しっとりふわもち❣️ケーキのような 米粉のりんご蒸しパンの作り方 #りんごスイーツ #グルテンフリー #米粉蒸しパン

[音楽] 今日のやつはりんゴの美味しさがぎゅっと詰まった米メコのりんご虫シパンだよ。うわあ、ケーキみたいだにゃ。体に優しい素材を使ってヘルシーで美味しいのを作ってくよ。 [音楽] [音楽] めっちゃ楽しみ。 [音楽] 下準備。 耐熱性の保存容器を用意するよ。電子 レンジで加熱するとかなり膨らむので 600ml以上のものを選んでね、マップ を敷いておくと取り出すのが楽チんだよ。 りんごは半分使うよ。1cmくらいの 角切りにしてね。皮は向いても向かなくて もどちらでもオッケー。芯の部分は 取り除くよ。 菓作りに使うりんゴは崩れにく、酸味と甘味のバランスの良い品種がおすめ。 へえ。 耐熱性のボールにんゴ。いいね。ボタン押してね。 蜂蜜レモン汁を加えて軽く混ぜてね。 [音楽] ふ割りラップをして600Wの電子レンジ で2分30秒加熱するよ。 よく混ぜて冷ましておいてね。りんゴは あらかじめ加熱しておくことで味がぎゅっ と凝縮されるよ。虫パン生地との馴染みも 良くなるんだ。なるほど。 生地作り。別のボールに卵を割り入れるよ 。 蜂蜜ヨーグルトを加えてよく混ぜてね。バターや油なしでもヨーグルトと蜂蜜のおかげでコット風味がアップ。しっとりしやがるよ。 [音楽] 脂質が多いできていいね。 米メ粉ベーキングパウダーを加えて手早くしっかり混ぜてね。 [音楽] [音楽] おがなくなって滑らかになったらオッケー。りんゴを汁ごと加えて軽く混ぜるよ。 [音楽] チャンネル登録よろしくね。 ラップを敷いておいた容器に生地を流し入れるよ。揺らして平にしたらトントンして空気を抜いてね。 [音楽] レンジで加熱ゴーゴー。被せるラップなし。 600Wの電子レンジで3分加熱するよ。 竹串チェック。ドロっとした生の生地が ついてこなければオッケー。ついてくる時 は10秒から20秒くらい加熱してね。 はい。このままだとそこに水分が溜まって しまうので早めに取り出すよ。ラップを ゆっくり外してね。おお、うまそうだね。 いった。ちょっと待ってね。このままでも 美味しいけど、焼き目をつけるともっと 美味しくなるんだ。フライパンに薄く油を 敷いて馴染ませてね。 中火で温めたら虫パンを乗せるよ。 焦げやすいので焼いてね。美味しそうな 焼き目がついたらひっくり返すよ。えい。 おお、こんがり。いい色だね。裏面も焼い てね。 両面焼き目が付いたらケーキのような米メ粉のりんゴムシパンの完成。お好みでこを振りかけてね。う、シャレ落ちだにゃん。 いいねボタン押してね。 包丁でカットするとこんな感じ。うわー、りんゴがゴロゴロ入ってるにゃん。それじゃあきま [音楽] きます。 しっとりふわ持ち生地にジなりんゴがいいアクセントだね。 甘酸っぱいりんごの風味がお口いっぱいに 広がるにゃ。甘いの好きは蜂蜜をかけるの もおすすめ。蜂蜜がちゅわーとしてうま にゃ。お次はホイップクリームとシナモン パウダーを添えたよ。 うわあ、これうま。りんごにシナモン合う よね。うん。ミルキーなホイップとりんご 虫パンのコラボ最高。こりゃ間に合い。 すぐ食べない分は乾燥しないようにダップ をして保存してね。次の日も蜂蜜のおかげ でしっとりとした食感が続くよ。温めずに そのままでも美味しく食べられるよ。 最後にりんごに含まれる栄養素と ダイエット効果を紹介するよ。 へえ。りんごは皮ご食べるのがいいんだ にゃ。そうだよ。 僕んかごともりもリ食べたいにゃん。りんゴの美味しさがぎゅっと詰まったメのりんご虫シパン。優しい甘さなので朝食にもぴったり。皆さんもよかったら作ってみてね。この動画が良かったなって思ってくれた方はグッドボタンとチャンネル登録で応援してね。僕人のおすすめ動画だにゃん。みなしちゃんもよかったら見てにゃん。 [音楽] それではバイバイ。

りんご🍎と相性の良いはちみつ🍯とヨーグルトを使ったヘルシーレシピ✨
しっとりふわもち食感でクセになる美味しさ😚優しい甘さなので朝食にもピッタリ💕
はちみつを後がけしたり、ホイップクリームを添えて食べるのもおすすめ👍

※すぐ食べない分は乾燥しないようにラップをして保存してね！
次の日もはちみつのおかげでしっとりとした食感が続くので、温めずにそのままでもおいしく食べられるよ😋

＼おすすめポイント／
・バターや油なしで脂質オフ！ヨーグルトとはちみつのおかげでコクと風味がアップ
・はちみつ（GI値 58）は血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の方にもおすすめ
・身体にやさしい米粉を使ったグルテンフリーレシピ

1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…249.7kcal 【糖質】…47.9g
【たんぱく質】…6.0g 【脂質】…4.1g
※フライパンに薄く敷いた油は、計算に含めていません

【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分
・りんご（Mサイズ）…1/2個（150gくらい)
・はちみつ…りんご煮用10g＋生地用20g
（メープルシロップでもOK）
・レモン汁…小さじ1（5g）　
・卵（Mサイズ）…1個
・プレーンヨーグルト…50g
・米粉…60g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります。他の米粉を使用するときは分量を調節してください

【作り方】
＜下準備＞
・耐熱性の保存容器（600mL以上）にラップまたはクッキングシートを敷いておく
・りんごは1cmくらいの角切りにして、芯の部分を取り除く
（皮はむいてもむかくてもどちらでもOK）
※お菓子作りに使うりんごは、崩れにくく、酸味と甘味のバランスの良い品種がおすすめ（紅玉やジョナゴールド、ふじ、秋映など）
・耐熱性のボウルにりんご、はちみつ、レモン汁を加えて軽く混ぜる。
ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分30秒（500Wで3分）加熱する。良く混ぜて冷ましておく。
※りんごは予め加熱しておくことで味が凝縮される
蒸しパン生地との馴染みも良くなる

＜生地作り＞
1.別のボウルに卵を割り入れ、はちみつ、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
2.米粉、ベーキングパウダーを加えて、手早くしっかり混ぜる。
粉気がなくなって、なめらかになったらりんごを汁ごと加えて軽く混ぜる。
3.ラップを敷いておいた容器に生地を流し入れる。
揺らして平にしたらトントンして空気を抜く。
＜加熱＞
4.かぶせるラップなし 600Wの電子レンジで3分（500Wの場合3分36秒）加熱する。
竹串チェック！どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱してね
5.ラップごとお皿の上に取り出して、ラップをゆっくり外す。
フライパンに薄く油を敷いてなじませ中火で温める。
蒸しパンをのせて弱火で焼く。
おいしそうな焼き目がついたらひっくり返して裏面も焼く。
両面 美味しそうな焼き目が付いたら完成！

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https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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