パクッと食べられる✨ぷちスイートポテト
あれで包むだけ。中はホクホク、外は パリパリのさまい物をやっつ。4歳の 食べ村ボーイは食べるかな?どうも 赤りんごです。中のさまいもを使った スイートポテト。子供が食べると手が ベトベトになりがち。あれを使って手掴み でパクっと食べられるおやつにしていくよ 。おつまいは水に晒らしてからラップをし てレンジで加熱しておくよ。柔らかくなっ たらフォークやマシャを使って潰してね。 少し水を足すと潰しやすくなるよ。暑い うちに残りの材料を入れてよく混ぜ合わせ てね。牛乳の代わりに豆乳や生クリームを 使っても美味しいよ。ポイントはこれ。 春巻きの皮を使うこと。空気が入らない ようにくるっと巻いてね。端までぎゅっと グを詰めるよ。ハサミで切って形を整え ながらキングシートの上に並べるよ。お 好みで卵黄や黒ごまで飾り付け。あとは これをトースターに入れて焼くだけで完成 。顔ね、爆して作って
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どーも！あかりんごです😊
今回はさつまいもを使った手づかみ食べできるおやつ🍠スイートポテトを春巻きの皮で巻いて、手が汚れずにパクパク食べれるおやつにしたよ♪
トースターで焼くだけだから調理も楽ちん✌️
外がパリッパリ！中はしっとりの新食感スイートポテト🍠ぜひ作ってみてね♪
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パクッと食べやすい/
ぷちスイポテ
📝材料 約24個分
・さつまいも 可食部300g
・バター 15g
・卵 1個
・牛乳(豆乳) 大1
・砂糖 大1
・春巻きの皮(小サイズ) 4枚
※お好みで
・卵黄 適量
・黒ゴマ 適量
🍳手順
❶さつまいもは皮を剥いて適当な大きさに切る。耐熱皿に入れてラップをして600wのレンジで約5分加熱。(固い部分があったら加熱時間を追加してください)
❷さつまいもをフォークやマッシャーで滑らかになるまでつぶし、温かいうちにバター、卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる
❸春巻きの皮はざらざらした面を上側にして、②の1/4の量乗せて、皮に水をつけてからくるくると巻く。(皮がしっかりくっつかない場合は②を端部に少し塗ってノリの変わりにするとくっつきやすいです。)
❹ハサミで6等分に切り、形を整えながらクッキングシートの上に並べる。
(お好みで卵黄を塗って黒ゴマをのせてください)
❺トースターで約7分、春巻きの皮がパリッとするまで加熱したら完成！
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@aka_ringo_mama
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