ポイント押さえて失敗しない！ふわふわを極めたココアシフォンケーキの作り方

ポイント押さえて失敗しない！ふわふわを極めたココアシフォンケーキの作り方

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今回はふわふわを極めたココアシフォンケーキの作り方✨
大事なポイント３つを簡単にご紹介！
ベーキングパウダーなしでもコツを押さえればちゃんと膨らむ！
ぜひ作ってみてください😊

【材料】17cm型　180度25分〜
卵黄M４個分
グラニュー糖20g（卵黄用）
米油（植物油）40g
水（牛乳）50ml
薄力粉60g
ココアパウダー15g
卵白M4個分
グラニュー糖50g（卵白用）

⚫︎絹シフォンケーキ

⚫︎抹茶のシフォンケーキ

00:00 オープニング、卵黄ベースの作り方
01:50 メレンゲの作り方
02:51 生地の合わせ方
04:30 型に流して焼く
05:49 型の外し方
06:48 ふわふわココアシフォンケーキ

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