【混ぜて冷やすだけ】卵も火も不要！【むっちり濃厚かぼちゃプリン】デザート・スイーツ・簡単レシピ・卵不使用・グルテンフリー・レンジで

【混ぜて冷やすだけ】卵も火も不要！【むっちり濃厚かぼちゃプリン】デザート・スイーツ・簡単レシピ・卵不使用・グルテンフリー・レンジで

混ぜて冷やすだけの簡単レシピです。

何度も試作して調整しました。最高の食感になったと思います！🍮

さらに舌触りを良くしたい場合は、漉してあげると良いと思います。

むっちり濃厚なのにしつこさは無いです( •̀ω•́ )

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かぼちゃ / 200g
水 / 大さじ1(かぼちゃレンチン用)

牛乳 / 200cc
砂糖(甘味料) / 50g
生クリーム / 100cc
バニラエッセンス / 3てき位
(バニラアイスで代用でも👌🏻)

粉ゼラチン / a:5g(やらかめ)
/ b:7g(かため)
水 / a:大さじ2(やらかめ)
b:大さじ3(かため)

〈トッピングのダイスかぼちゃ〉
かぼちゃ / 15g
砂糖(甘味料) / 小さじ1
醤油 / 小さじ1
水 / 大さじ2

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1週間献立、材料少なめ、手順も簡単、グルテンフリー多め、🍙 /元和食料理人、元カフェオーナーの料理備忘録。

※専門家ではないので、PFCやkcal等は分かりかねます。

#きのめし
#料理vlog

𓂃◌𓈒𓐍 料理 / 音楽 / アニメ

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𓏸𓈒𓂃 元カフェオーナー / 元板前

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