【小麦不使用】満足感たっぷり!!揚げないヘルシードーナツ🌸spring ver.

【小麦不使用】満足感たっぷり!!揚げないヘルシードーナツ🌸spring ver.

グルテンフリーで、満足感もたっぷり🤤✨ほんのりした甘みだから、食事ともよく合います🍽
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🥣材料(5つ分)
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・たまご　1つ
・豆乳　125ml
・はちみつ　30g
・おからパウダー　20g
・米粉　80g
・ベーキングパウダー　3g
・抹茶パウダー
・いちごパウダー
・桜の塩漬け
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🔪下準備
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・型から外れやすいように、バター(もしくはサラダ油)を型に塗っておく
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・桜の塩漬けは、水に浸して塩抜きをしておく
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🍴作り方
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(1)ボウルに、卵、豆乳を入れ混ぜる
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(2)はちみつを加え、よく混ぜる(しっかり混ぜないと、甘さが偏ってしまいます)
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(3)おからパウダーを加え、ダマ感が無くなるまでよく混ぜる
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(4)米粉、ベーキングパウダーを加えてさらに混ぜる
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(5)生地を二つにわけ、1つは抹茶パウダー、もう一方をいちごパウダーで味付けをする
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(6)塩抜きした桜の水分をキッチンペーパーでとる
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(5) 油を薄く塗った型に、生地を入れ、軽くならす
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(6)160度に予熱したオーブンで、15~20分、様子を見ながら焼き上げる
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It’s gluten-free and has plenty of satisfaction 🤤✨ It has a slight sweetness, so it goes well with meals 🍽
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🥣 Ingredients (5 pieces)
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・ One egg
・ Soy milk 125 ml
・ Honey 30g
・ Okara powder 20g
・ Rice flour 80g
・ Baking powder 3g
・ Matcha powder
・ Strawberry powder
・ Salted cherry blossoms
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🔪 Preparation
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・ Apply butter (or salad oil) to the mold so that it can be easily removed from the mold.
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・ For salted cherry blossoms, soak in water to remove salt.
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🍴 How to make
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(1) Put eggs and soy milk in a bowl and mix.
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(2) Add honey and mix well (if you don’t mix well, the sweetness will be biased)
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(3) Add okara powder and mix well until there is no lumpy feeling.
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(4) Add rice flour and baking powder and mix further.
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(5) Divide the dough into two pieces, one with matcha powder and the other with strawberry powder.
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(6) Use kitchen paper to remove the water from the desalted cherry blossoms.
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(5) Put the dough in a mold lightly coated with oil and lightly smooth it.
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(6) Bake in an oven preheated to 160 degrees for 15 to 20 minutes while watching the situation.
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