チョコクランチの作り方☆簡単チョコレートレシピ♪バレンタインにオススメ!スクエア型のチョコレートクランチ☆-How to make Square Chocolate Crunch-【料理研究家ゆかり】
今日は四角いチョコレートクランチを作り ました [音楽] こんにちはより研究科内科医でその チャンネルはいろんな料理のレシピそして 役立つ情報をご紹介していくチャンネル です是非チャンネル登録制楽しんでみて ください えっ 今日はチョコクランチを4種類作っていき たいと思います今回はですねもうすぐ バレンタインということでバレンタインに ぴったりのチョコレートレシピをご紹介し ます今回のチョコクランチは四角い形の チョコクランチにしていきたいと思います 味の種類はミルクチョコレートホワイト チョコレートいちごチョコレートとして 抹茶チョコレートパン4種類です作り方は すごい簡単です是非最後まで楽しんでみて くださいそれではどうぞ それではまず初めにミルクチョコ味の材料 からご紹介します材料はこちらですミルク チョコレートコーンフレークピーナッツ 今回使うんぽんフレークはプレーンタイプ のフォンフレークです主がパイプ持ってる んですけれどもチョコレート自体が甘いの でプレーンタイプをチョイスするようにし てくださいってもしでどうしても主が タイプしかないっていう場合だったりとか 雨いるがおすきっていう方はシュガー タイプを使っていただいてもいいかなと 思います今回ねこちらのミルク チョコレートには一月も一緒に砕いて入れ たいと思いますトッピングに関しては好み で変えていただいて ok です続いて ホワイトチョコレート味の材料をご紹介し ます材料はこちらにすごいとチョコレート コーンフレークアーモンドスライス使っ コーンフレークは同じですホワイト チョコレート味にはアーモンドスライスを 砕いて入れていきたいとおもいます続いて 15足の材料をご紹介します材料はこちら ですいちごチョコレートコーンフレーク クッキー このね15時には今回いクッキーを入れ たいと思いますこの私が使ってるのが局 スーパーで売ってる森永さんの ムーンライト丁寧クッキーになりますこれ をですねビスケットを使っていたいたりと かあとはねココアクッキーなどを使って いただいても ok です続いて抹茶せの 材料をご紹介します材料こちらです ホワイトチョコレートゴンフレークぽっぷ らいす抹茶パウダーまっチャージャーです ね抹茶のチョコレートを使っていただいて も大丈夫ですし今回私がやるみたいに貼っ ちゃパウダーをネ4そこに練り込んで作っ ていただいても ok ですこちらのマッ チャー子にはこちらすごい懐かしいですよ ね駄菓子屋さんとかによくってるポップ プライスでこちらをね一緒に入れていき たいとおもいます結婚彼はですねこちら 四角いクッキー型を使ってチョコレート クランチを形作りたいと思います大きさ的 に高さ2cm このも終わりはね3センチ3センチの正方 形になります今回私はこれを使っていくん ですが例えばクッキー型の丸いものとか あとはハート型のクッキー型を使って いただいても ok です でまたおですねどうしても視覚作りたいと いう場合は牛乳パックの面を1枚ね 切り取っていただいてまず細長く切って から高さ2センチの棒にしてくださいそし たらね3センチを機に御印を付けて いただいて3センチごとにこうやって持っ ていきます別さん設置じゃなくてもいいん ですけどね桜がこの形に合わせてね追って いきたいとおもいます て庫の余った部分は切りますでしょはい このように切りました こんな感じねってそしたらねこの重ねた 部分ここの部分ですねここセロハンテープ で止めましょう高校の角の部分を止めます だマスキングテープとかそういったもので も ok ですはいこんな感じこれで簡単 な足跡なクッキー型の感性で少し四角くし たくて四角いクッキーがただ枚場合は牛乳 パックでね形をつくってみてください ではまず始めにミルクチョコ味から作って いきます最初にですねこちらのピーナツを 細かく砕きます高浮力も細かく砕くんです けれどもフィ夏の方は硬いので一緒に砕い ちゃうとこうフレークが粉々になって しまいますので先にピーナッツを暗くよう にしてくださいでは10分 from 中 にピーナッツを入れますこれをね麺棒で 叩いてぴなぁとクラビます [音楽] ピーナッツはこのぐらいこの角くらいて くださいでそしたらこの袋の中に今 フレート入れます では砕きます [拍手] はいこんな感じですこのように両方ね砕く ようにしてくださいでは続いて チョコレートを細かく刻んでいきます で包丁でね刻ま面倒な時はてる細かく砕い ていただいても ok ですってを刻んで いきます はいこのようにチョコレートを細かく くらいてくださいそしたらチョコレーとは ボールに入れましょう では別のボウルに60度前後くらいのお湯 を張っていただいてそこに功労のせます 次戦でチョコレートを溶かしていきますで チョコレートはね電子レンジで溶かしたり とかそういった方法あるはあるんです けれどもチョコレート単品など電子レンジ で加熱すると焦げてしまう時があるので 湯煎でネット科すようにしてください どのようにきれいにチョコレートが解けれ ば ok ですそしたら湯煎からはずし ましょうではここに先ほど砕いた コーンフレークとピーナッツを入れます そして合わせます [音楽] はい全体的にチョコレートがコーティング されれば ok です村はないように しっかり混ぜるようにしてくださいそれで はこちらのクッキー型を使って形作って いきますクッキー後藤使う際は内側に薄く ね油を塗ってくださいキッチンペーパーに 油温でつけていただいて内側ねねびます こうやっておくとこれとがすっと外れ やすくなりますそれではね作っていきます マイターにクッキングシートを追って くださいそこに方を置きますチョコ クランチをティースプーンなどで作って方 も中に敷き詰めます こんな感じで敷き詰めましたそしたらね方 をスーッと取り外しますそうするとこの ように綺麗なキューブ型に仕上がりは フェスストラーねまた同じように内側に サラダブラを塗ってくださいこの時に チョコレートが内側に付いてるんですけど チョコレーサーつきっぱなしで大丈夫です 残り5ね同じように敷き詰めて作っていき ます l はいこのようにできました今回の分量で 行くと参戦3センチのスクエア型で5つ分 になりますこの料に関しましてをつくる奥 社によって個数が変わってくるのでこちら はね目安にしていただけたらと思います ってこのままね常温で固めるかもしくは 冷蔵庫に入れていけし固めてくださいまあ 冷蔵庫の置き場所とかにも行って変わるん ですれども30分から g 間ぐらいで 温まると思いますでは続いて補陰と チョコレート味を作っていきます a まず はじめに10分袋の中にアーモンド スライスを入れます 先にねこちらのアーモンド細かく砕きます はいこのように細かく砕きますですから この中にコーンフレークを入れます 全体に広げて綿棒で潰しています ana はいこのように細かくつぶしてくださいで はね続いてホイとチョコレートとこうが 役立てを混ぜていきますチョコレートを 溶かす工程はミルクチョコレートと同じな ので割愛させていただきますこのように 湯煎で綺麗に溶かすようにしてくださいで も湯煎から外しますそれでもこちらに くらいたコーンフレークとアーモンド スライスを入れていくます でこれをよく混ぜましょう [音楽] はい湖面にしっかり話題ば ok です それではねこちらも同様にへ四角い クッキーのくりぬき形で形作っていきます これも同じように入れていきましょう チキ詰めるときのポイントとしては ティースプーンの背を使って押し込むよう にね全体にきちんとね敷き詰めると綺麗な 四角形になりますこれも同じように方を ずっと続きます はいこんな感じですでは熱残りも同じよう にかたどっていきます はい今一つクレーター時はこれで ok ですこちらも同じようにここ物くれます このまま常温かまたは冷蔵庫で冷やし固め ます 続いて15時を作っていきますで15時に は寝クッキーを入れるんですけれども クッキーは綿棒で砕くとかなり粉々になっ ちゃうのでコンフレーク掛け砕きますその 中に今性を言えます孟獲くださいます コンフレークはこのように砕いてください 続いてチョコレートですチョコレートを 溶かす手順は同じなのでチョコレートの 溶かし方を割愛させていただきますでは 湯せんから外しますでここに先ほど砕いた 村プレーを入れます スタートこちらクッキーは出てクラック くらいで ok です [音楽] クッキーはこんな感じですねこのように ざっとザクッとを砕いてくださいそれでは こちらを混ぜましょう はいこんな感じでね綺麗にチョコレートが 全体的にコーティングされれば ok です ではこちらも同様にこちらの四角い クッキー型に敷き詰めていきます そして方を外しまーすっとはい15以上 こんな感じです茶色が残りも同じように 作っていきます [音楽] はい15時はこんな感じですこちらも同様 に55分になりますそれでは冷し固めたい と思います では続いてまっチャージを作っていきます でマッチャー子はねこちらトップライスを 使うんですけれどもこちらはでこのまま 使いたいと思いますなのでコーンフレーク だけ砕きます dip 袋にパンフレッ ツってますこれね毎回ジープ袋を使って もったいないなっていう時はボールに入れ て麺棒でね国外ていただいても ok です はねこちらを砕きます はいこのように細かく暗ければ ok です では続いてチョコレートですねこれと 溶かすところをすべて同じなのでこちらも 割愛させていただきますまっチャージは ここに抹茶パウダーを入れますので抹茶 パウダーを振って加えます 抹茶パウダーは終わりとねダマになり やすいので必ず振っていく終えるようにし てください 手を振って加えます [音楽] でこれをよく混ぜましょうダマが出来ない ようにねしっかり混ぜてください 噛むようにきれいにね抹茶パウダーが たければ ok ですゴムベラでつぶし ながらね混ぜていただくときれいに混ざっ ていきますそれではここに御クレープを 超えます そしてこちらポップライズも加えます これで混ぜましょう はいこちらもこの言え綺麗に全部に チョコレートポッティングされれば ok ですそれではこちらも同じようにタータ follow 内側に塗ってチョコレート を敷き詰めていきます [音楽] はい敷き詰めましたそしたら型を外します とはい口らもこんな感じに仕上がってます ではねナポリを同じように形作っていき ます bouvet island チャージは こんな感じです松ちゃん主は猫プライスを 丸ごと入れてその分体先が大きいとなって いるので全部で7個分になります彼方も 同じように冷やし固めていきます はいミルクチョコが固まりました今女って そこで30分冷やした状態ですこんな感じ でねしっかりと固まってますこれで完成 ですその他の奴も同じように冷やし固めて くださいいん はいこれで四角いチョコクランチの完成 ですこんな感じに仕上がりました こちらのミルクチョコ味そして8チャージ ホワイトチョコそして打ち子味です大コマ 観世ね綺麗な資格に仕上がっていますそれ では早速いただきたいと思います手づかみ で樹齢いたしますミルクチョコから いただきは4つ うーんああ やっぱりピーナッツとチョコレートは すごく合いますねとてもサクサクです うーんついて吼えとチョコ味いただけます [音楽] ぷっ うんうんこのほんのりしたアーモンドの 香りがいいですねちょっと入っていちご いただきます うーんあの工具意気な食感とクッキーの 食感が楽しめてすごく美味しいです moon タイ語抹茶味いただきます うーんこのポップライスがいいですね トッピングの中で個人的にポップレースが 一番好きです ブーツん はいということで今日も美味しく仕上がり ました今回のチョコクランチのポイント ですまず今回はね4種類作ってそれぞれ トッピングを変えましたこちらの 組み合わせはお好みで作っていただいて ok ですそれぞれのトッピングで暗く タイミングとからせるタイミングだったり とかいろいろ変わってくるのでそちらをね 調整して作ってみてください今回はですね 四角いクッキー型を使っで四角い チョコレートクランチんしました四角い クッキー型がない場合は吸入パックでも 作れますしあるいはですね丸いクッキー型 とかハートのクッキー型とかねいろいろ あると思うのでお好みの形で作ってみて 下さいそしてチョコレートを方に 敷き詰める時なんですけれども型の内側に 薄くサラダブラを塗ってくださいファナー ブラウン雨読ことですと方が取れやすく なりますあとはもう固めるだけなので とても簡単に作ることができます固めると 今日はですね冷蔵庫の場合だと早くて30 分くらいで固まりますので星をお急ぎの方 は冷蔵庫で冷やしてみてください今回は ですねチョコレート50g 分で作ってる んですけれどもかもっとたくさん作りたい 場合は倍量で作っていただけたらと思い ます材料はてがで作り方もすごく簡単です とてもおいしいのでぜひ作ってみて下さい 入っていうことで今日は四角いチョコ クランチを作りました私のチャンネル4他 にもたくさんいろんな動画を配信します 是非チャンネル登録て楽しんでみて くださいそして twitter in surface 国ていくと区こちらにも いろいろアップしていますのでぜひいいね 頃シェアしていただけたら嬉しいです よろしくお願いしますということで今日 から辺で終わりたいと思います本日も最後 までご視聴いただきありがとうございまし たぜひグッドボタンもよろしくお願いし ますそれではまた次回の動画でお会いし ましょうバイバイ
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チョコレートクランチを4種類作りました☆バレンタインの大量生産にピッタリな超簡単チョコレートレシピです☆可愛いスクエア型にする簡単な方法をご紹介します♪味の種類はミルクチョコレート・ホワイトチョコレート・いちごチョコレート・抹茶チョコレートの4種類です♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください!
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made 4 kinds of chocolate crunch ☆ It is a super easy chocolate recipe that is perfect for mass production of Valentine ☆ I will introduce an easy way to make a cute square shape ♪ The types of taste are milk chocolate, white chocolate, strawberry There are 4 types of chocolate and matcha chocolate ♪ It’s very easy, so please try it!
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【材料】
◯ミルクチョコ味
・ミルクチョコレート 50g
・コーンフレーク 20g
・ピーナツ 15g
◯ホワイトチョコ味
・ホワイトチョコレート 50g
・コーンフレーク 20g
・アーモンドスライス 15g
◯いちご味
・いちごチョコレート 50g
・コーンフレーク 20g
・クッキー 2枚
◯抹茶味
・ホワイトチョコレート 50g
・コーンフレーク 20g
・ポップライス 5g
・抹茶パウダー 1g
【ingredients】
◯ Milk chocolate flavor
・ 50g Milk chocolate
・ 20g Corn flakes
・ 15g Peanuts
◯ White chocolate flavor
・ 50g White chocolate
・ 20g Corn flakes
・ 15g Almond slice
◯ Strawberry flavor
・ 50g Strawberry chocolate
・ 20g Corn flakes
・ 2 Cookies
◯ Matcha flavor
・ 50g White chocolate
・ 20g Corn flakes
・5g Pop rice
・ 1g Matcha powder
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🍳オススメ簡単レシピ
◎サクサクドーナツの作り方
https://youtu.be/AtUvieVcA5M
◎チョコ餅の作り方
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#チョコクランチ #チョコレートクランチ #料理研究家ゆかり #バレンタイン
22件のコメント
ゆかりさんこんばんは🤗
これもまた美味しそうですね~✨色々バリエーションあって、見た目も可愛いしバレンタイン用にバッチリですね☺️👌
砕くのめんどくさいんですけど、にんじんのだけでもいいんですか?
オシャレで可愛らしい👍🎶
材料も難しく無さそうなので、誰でも真似出来て良いですね👍🥰🎶
トッピングも好みで出来れば更に良いですね👍🥰💕
とっても美味しそう〜🤭
アーモンドスライスはローストしなくてもいいのですか?
今回もまた簡単で可愛いレシピをご紹介いただいて、ありがとうございます♥️
バレンタインにも良さそうです😆🎵🎵
ドライフルーツやナッツを入れても美味しいと思います✨
是非チャレンジしてみます🎵
ゆかりさんのチャンネルに出会ってから
手作りにはまって色々チャレンジして
います😊もうすぐバレンタインなので
チャレンジしてみようと思います♪
色もカラフルで見た目もきれいです✨
可愛いらしく❤️で作ってみますね。
これからもご活躍応援してます❣️
こんにちは すごい美味しそう 移動中に拝見 過去動画も見入ってしまいました。
本当に何時も分かりやすく、器具が無い時の代用品などの説明も感謝です。是非、作ってみたいと思います。
今回もとっても簡単で美味しそうです!また作ってみたいと思います!
ミルクチョコレートのとこにピーナッツがない場合はコンフレークだけだとやっぱり物足りないでしょうか?
簡単で作ってみたいものばかりです😆 今年のバレンタインはこれで決まりですね! ♡にしちゃいましょーか👍
ブラックチョコレートでも同じ作り方で大丈夫ですか?
作ってみました😉家にあったイチゴ入りのコーンフレーク等を使いました。サクサクしててとても美味しかったです❤️とても簡単で又作ってみようと思います🥣🍫
素敵なレシピありがとうございます😊
今年のバレンタインに作ってみようと思うのですが、冷蔵庫で保存した場合、何日ほど日持ちしますでしょうか?
味が4種類あって四角はおしゃれで美味しそうです!今年のバレンタインに作ろうと思います!
四角いクッキー型どこで買いましたか??🤔
いつも拝見させて頂いてます。
質問なんですが、以前丸いクランチチョコを作っていましたが、こちらの抹茶味は、丸いクランチチョコも出来ますか?
今年のバレンタインはこれに決めます💕
箱型じゃなくても、スプーンで型取りしても良いですかね?
ありがたいです💓💓
沢山作りたいので、タッパーで大きいのを作って、それをザクザク切って1口サイズにしようと思います✨参考にさせて頂きます🔆
コーンフレークって普通のやつですか?それとも無糖のやつですか??
初見です。とっても簡単で美味しそうですね~♡
季節がら何気にチョコ菓子を見ていたらゆかり先生に
出会いました(#^^#)
前の半月型クランチの時は砂糖付きのコーンフレークでした。
今回、動画の中でチョコが甘いので無糖フレークを使うとありました。
前の半月型も無糖が良いでしょうか?好みだとは思うのですが。。。
初めてコメントします。
牛乳パックで型を作るのはありがたいアイデアです‼️
常温で固めるとどのぐらい時間を想定すれば良いですか?
是非作ってみたいと思います❤
この材料で何個くらい出来るんでしょうか!動画で言われてたらすみません(−_−;)
ゆかり先生のレシピ。いつも参考にさせて頂いています。バレンタインの家族用に作っています。ポップライスが手に入らなくて…😢コーヒー味の麦スナックを代用してみました。作ってる途中なのでどんな感じかちょっと心配です。ホワイト味ではなくミルクチョコ味に混ぜて見ました。