【卵なしレンジで簡単】自然な甘さの滑らかさつまいもプリンの作り方 / Japanese sweet potato pudding recipe
どうも。つかさクックです(o^^o)
レンジで簡単に作れる、さつまいもプリンのレシピ動画です。
さつまいもは、レンジで皮ごと低温調理(200Wで約15分)することで
さつまいも本来の自然な甘さを引き出すことができます♪
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つかさクックです。
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●材料 (3カップ)
[プリン生地]
さつまいも : 中サイズ3つ(約300g)
牛乳 : 400ml
きび砂糖 : 30g
粉ゼラチン : 10g
水 : 30ml
[ソース]
メープルシロップ : 理性が許す量
—– 作り方の手順 —–
0:06 1. さつまいもをレンジで温めて濾す
1:52 2. プリン生地を作る
3:59 3. 生地をカップに移して冷蔵庫で冷やす
4:27 4. 仕上げる
●Ingredients (3 cup)
[pudding dough]
300g sweet potato
400ml milk
10g powder gelatine
30ml water
[topping]
As much as you like maple syrup
—– The steps —–
0:06 1. Microwave sweet potato, strain them
1:52 2. Make the pudding dough
3:59 3. Put the dough into each cup, cool in the refrigerator
4:27 5. Final touch
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フリーBGM
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1件のコメント
うちのレンジ300wまでしか設定出来ません…(T-T)
カラメルじゃなくて、メイプルなのがお手軽でいいですね♡