【卵なしレンジで簡単】自然な甘さの滑らかさつまいもプリンの作り方 / Japanese sweet potato pudding recipe

どうも。つかさクックです(o^^o)

レンジで簡単に作れる、さつまいもプリンのレシピ動画です。
さつまいもは、レンジで皮ごと低温調理(200Wで約15分)することで
さつまいも本来の自然な甘さを引き出すことができます♪

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つかさクックです。
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●材料 (3カップ)

[プリン生地]
さつまいも : 中サイズ3つ(約300g)
牛乳 : 400ml
きび砂糖 : 30g

粉ゼラチン : 10g
水 : 30ml

[ソース]
メープルシロップ : 理性が許す量

—– 作り方の手順 —–

0:06 1. さつまいもをレンジで温めて濾す
1:52 2. プリン生地を作る
3:59 3. 生地をカップに移して冷蔵庫で冷やす
4:27 4. 仕上げる

●Ingredients (3 cup)

[pudding dough]
300g sweet potato
400ml milk

10g powder gelatine
30ml water

[topping]
As much as you like maple syrup

—– The steps —–

0:06 1. Microwave sweet potato, strain them
1:52 2. Make the pudding dough
3:59 3. Put the dough into each cup, cool in the refrigerator
4:27 5. Final touch

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フリーBGM
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MusMus https://musmus.main.jp

1件のコメント

  1. うちのレンジ300wまでしか設定出来ません…(T-T)

    カラメルじゃなくて、メイプルなのがお手軽でいいですね♡

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