【卵なしレンジで簡単】自然な甘さの滑らかさつまいもプリンの作り方 / Japanese sweet potato pudding recipe

    どうも。つかさクックです(o^^o)

    レンジで簡単に作れる、さつまいもプリンのレシピ動画です。
    さつまいもは、レンジで皮ごと低温調理(200Wで約15分)することで
    さつまいも本来の自然な甘さを引き出すことができます♪

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    つかさクックです。
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    ●材料 (3カップ)

    [プリン生地]
    さつまいも : 中サイズ3つ(約300g)
    牛乳 : 400ml
    きび砂糖 : 30g

    粉ゼラチン : 10g
    水 : 30ml

    [ソース]
    メープルシロップ : 理性が許す量

    —– 作り方の手順 —–

    0:06 1. さつまいもをレンジで温めて濾す
    1:52 2. プリン生地を作る
    3:59 3. 生地をカップに移して冷蔵庫で冷やす
    4:27 4. 仕上げる

    ●Ingredients (3 cup)

    [pudding dough]
    300g sweet potato
    400ml milk

    10g powder gelatine
    30ml water

    [topping]
    As much as you like maple syrup

    —– The steps —–

    0:06 1. Microwave sweet potato, strain them
    1:52 2. Make the pudding dough
    3:59 3. Put the dough into each cup, cool in the refrigerator
    4:27 5. Final touch

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    フリーBGM
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    1件のコメント

    1. うちのレンジ300wまでしか設定出来ません…(T-T)

      カラメルじゃなくて、メイプルなのがお手軽でいいですね♡

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