【自己流】かぼちゃペーストを乗せたふわふわシフォンケーキの作り方/Chiffon cake on pumpkin
初投稿‼︎
至らない点あるかもですがご容赦ください…;;
☆材料
○パンプキンペースト
・かぼちゃ ──── 200g(皮なしの状態)
・砂糖 ────── 20g
・35% ────── 80g
○シフォンケーキ ［17cmシフォンケーキ型］
・薄力粉 ──────── 75g
・ベーキングパウダー ── 1.4g
・卵黄 ──── 3つ(約60g)
・砂糖 ──── 20g
・塩 ───── 0.7g
・サラダ油 ── 33g
・水 ───── 40g
・卵白 ──── 3つ(約90g)
・砂糖 ──── 50g
#シフォンケーキ #パンプキン #かぼちゃ