【今年もやってきた】丸ごと桃のパイタルト🥧🍑

うん。こっちが可愛い。あ、可愛いんだけど。美味しそう。 [音楽] やといいっすね。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] この丸ご乗せようと思った。 いや、パイ、パイ 下カスタムで うん。そう、 リプロ回って。 うん。 そうい型にすんだ。そんな感じで。 どうしよう。これ中にいるよ。でも逆にさ、これがこうなんかこうピロって出とるの可愛くない?そうでもない。 可愛い子毎日。 ええ、 いや、それ3 色中連チャンじゃなければいける。プロダックポックみでもきつい。 [音楽] アレンジできる。ソーセージすら ソーセージもない。 ソーセージない。 え、マジ? ないよ。牛乳足すぐらいじゃない?あれでも [音楽] 卵か。 うん。イレント美味しくないけんさん。 そういうの入れると美味しくなくない?もちょっとさすがに断面におミルク入れる人おらんよ。だけにする。 [音楽] へえ。気合いや。え、牛乳どんくらい使うの? 牛乳いれんよ。 あ、入れん。 [音楽] ああ。 [音楽] 丸ごと4使 [音楽] [音楽] で、ことぐらす。ま、できれば使るほどいっぱいあった方がいいけど。ま、なかったらしゃあな。 入れるよ。もう いいよ。はい。これ焼きのせよ。はい。はい。ここがね、こうこんな感じでこうなんかちょっとこう割れるというか [音楽] うん。めくれてくる。 そうそう。トマトのゆきと一緒。 はい。で、もしも破れんかったらもう 1回お湯につけてもいいけ? はい。はい。 オッケー。オッケー。 あ、いいね、これ。 このこのさ、彼、この皮がこうウにめっちゃいい。 うん。うん。なるほどね。 もう簡単に指でこうやって擦するだけでこういうこちいいやつ。 今 色がキモくなってくるね。 ちょっと置いて。うん。あ、可愛い。割と、 割と全然 可愛い。出た。うん。このパイ砕いてくれん?いか。 誰をこんなもんもりもリすぎ。 うん。いや、こんくらい持っていい。いいね。ありがとう。 上のはサイズ小さくする。 そんな痛い。ち、 オッケー。オッケー。そっち。 [音楽] 分かる。ん、 かき氷にかかってるスプみたいな。 うん。こんなの一緒。ここ [音楽] 1点集。 はい。 行け。 頼む。おお。来た、来た。 桃が焦げ取る。 [音楽] どうしようか。とりあえず切ろうかな。2 つに 行きます。ミュート。 [音楽] いいわ。 おお。ぎっしり ぎっしり見て きっしりっすね。 可愛いんだけど。タいや下パイだとねやっぱナイフが入りやすいわ。タトだとガンくじじゃん。きます。まあまあまあこういうことやね。トロトロ的な。 [音楽] [音楽] トロトロ。 うん。美味しそう。 食べよう。 実食で。 [音楽] 回答っていう回答もしてないし。 あ、そうなんだ。ごとやっぱね、年に 1回食いたくなるよ。 うん。このさ、そこのジャムが良くない? 確かに。ちょっとアクセントになってるね。 うん。めっちゃアクセント。 1枚 [音楽] あ。

《丸ごと桃のパイタルト》
丸ごと桃 2つ ブリュレパイ2つ分レシピ

………材料……..
◎パイシート1枚
うち粉 少量
ベリージャム 少量
ポッカレモン 少量

◎カスタードクリーム ※作りやすい分量
・牛乳 200g
・バニラペースト 3g
・卵1つ
・グラニュー糖 40g
・薄力粉 20g
※カスタードは冷凍がおすすめです!

カスタードクリーム100gに対して
泡立てた40%生クリーム100g
→今回の4つ分のタルトで足りました!

◎即席ナパージュ
・ゼラチン 4g
・お湯  40g
・グラニュー糖 10g
→混ぜて溶かすだけ

絶賛発売中!
<書誌情報>
2024年レシピ本大賞準大賞受賞
待望の第二弾
タイトル:『ふつうの材料だけで作る新しいおうちカフェスイーツ』
発売日:2025年2月5日
定価:本体1,815円(税別)

https://amzn.asia/d/5HQ2hVX

公式HP http://megucafe.com

instagram / megu_cafe_02

twitter @megucafe02

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1件のコメント

  1. 僕もこないだピーチタルト作りました〜
    クレームダマンドの下にラズベリージャム薄塗りしたんですけど、ほんのりした酸味がやっぱりアクセントになって美味しかったです

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