【 チョコトリュフ レシピ 】自宅で簡単に作れる、シンプルなチョコトリュフレシピ。
今日はマナーです今日はジョコトリフのレシピをシェアしていきたいとおもいます このチョコトリュフすっごい友達とかにも人気で食べてくれる人みんなおいしい おいしい言ってくれる奴なのでぜひチョコレートが好きな人は一回作ってみて下さい 私も大好きなんですけど元々 in スターのアカウントでそういうお菓子ヴィーガン とかベジタリアン系のお菓子を乗せているアカウントを見てそれをチョコレートバー みたいな感じで的平らな奴だったんですけどそれを私は何か撮り風 形に完成させたというかアレンジしました はい まず材料の紹介からしていきたいとおもいます 最初はこの蜂蜜です生はちみつ私は今回この宮古島産の天然はちみつを支えいました これすごい貴重でたまたま知り合いの人が多めに買ってたのでゲットできたんですけど 1年に10本くらいしか撮れないものらしく てい すごい気町早津お渡しゲットできたのでこれを使いました ん あとはへとナッツバターもともとのレシピはアーモンドバターであの作っているので もちろんアーモンドバターでもいいし他の夏バターでもいいと思うんですけど私はこの ミックスのいろんな夏が入っているやつを使いましたこれはコストコで 買いましたたぶん今でもあると思います であとはこのココアパウダーですねこれちょっと目先じゃないんですけどここは バーガーはこれか指で買ったかな はい パパパウダーと後お好みなんですけどしよう お渡ししようはいつも肝炎を使うのでこの岩塩を今回も入れてます 同氏が家を使う場合はこのピンクじゃなくてももちろん白色とかでも大丈夫です あまじょっぱいのが好きな人だったらしいを入れるのがオススメだしあまり甘 じょっぱい系が好きじゃないければこの週は入れない方がいいと思います はいあとはココナッツオイルですねここだツールは私結構大きいのを使ってて今ここに いないのでちょっとこのあたりに出しておきます 入った 役モノが全部あれば作れるので早速始めて行きたいと思いますではどう はいまずは材料ですこれがココアパウダーを匙8となりがナッツバターです 大さじ4そしてお好みで 右上のしよう 2つまみくらい 真ん中がココナッツオイルですこれちょっとポイントがあるんですがココナッツオイル を湯煎にかけて温めた状態で使ってしまうとちょっと 丸めづらくなるので常温がお薦めですそしてこっちが生はちみつ大さじ6 になります これで作っていきます ではココアパウダーは振って使っていきましょう 私はこの網目の細かい奴が小さい着4位しかなかったのでこれでやってるんですが もっと大きい古いで編み目の細かいものがあればそっちの方がやりやすいと思うので そっちをおすすめします そして次にハチミツも入れていきましょう 蜂蜜は生はちみつとハチミツがあるんですが加熱されていない生はちみつのほうがオ ススメです そしてココナッツオイルも入れていきます これ入れている順番は適当なのでごちゃ混ぜになってももちろん大丈夫です ナッツバターも入れて最後にお好みで あまじょっぱいのが好きだったら仕様も入れていきましょう 材料が全部入れられたらこれをよく混ぜていきます この生地を混ぜる時のポイントなんですが 室温が高すぎると結構根町ね長になってしまって丸めにくくなるので25度以下くらい にお部屋の温度は設定しておくといいと思います ちょっと今回はこれお部屋があったかくて丸めにくかったのでこのあと1回冷蔵庫で 固めに あるまで冷やしました はいそして生地を丸めて行く前にこのコーティング用に使うココアパウダーをお皿に 少し 敷いていきます これを隣に置いてさっき混ぜた生地を手で好きな大きさに丸めていきましょう 記事がちゃんとある程度かたければお皿に置いてあとはお皿を軽く振っていくだけで 勝手に転がってコーティングされていくのですごく早いと思います これで完成です [音楽] 筏の旅したでしょうか 結構簡単なので材料もシンプルだし時間もかからないしぜひ 好きな方は作ってみて下さい ポイントが2つあるのでそれを最後にお伝えしたいなと思うんですけどまず1個目は 保存期間は2日までぐらいがおすすめです だから3日3とかでも食べられなくはないんですけどちょっと やっぱり暑いところに置いておくと溶けちゃうし冷蔵庫に入れても食感がちょっと 変わっちゃうのでなるべく当日中に食べきれる分だけにして うか長くてもまあ次の日ぐらいかなぁって個人的にはおすすめで 思いますあともう一個ナッツバターなんですけどこの最初の紹介したやつ これは結構 いるかなこんな感じであのつぶつぶというか夏の仮軽いが残っている状態なので もしそれが気になる方はこういうあのものじゃなくて完全にペースト状になったナッツ バターを探すのがおすすめだと思います ラッツが苦手とかカリカリとかザクザクして食感が好きだったら全然ありだと思うん ですけどこれも お好みで選んでください はいっ では もうあの はちみつとかも入ってるしカロリー自体はすごい低いってわけじゃないと思うんです けど ココナッツオイルとかもまあ入っているので なんか0kcal のみたいなものではないですけど自分で何が入ってるかわかった 状態で自分で手作りしたシンプルなものなのでよくわからないものとかを外で買うより は全然お勧めだと思いますたんぜぜひ 好きな方は作ってみて下さい 最後まで見てくださってありがとうございましたまた次の動画で [音楽]
○材料紹介▷00:35〜
○作り方▷2:10〜
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