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    【かぼちゃレシピ】ハズレかぼちゃが激うまに！塩をまぶすだけで甘くてホクホク｜一生使える簡単裏ワザ＆かぼちゃのわたでフワフワ米粉蒸しパンも！水っぽいかぼちゃが劇的変化！ホクホクになる一生ものの裏ワザ



    【かぼちゃレシピ】ハズレかぼちゃが激うまに！塩をまぶすだけで甘くてホクホク｜一生使える簡単裏ワザ＆かぼちゃのわたでフワフワ米粉蒸しパンも！水っぽいかぼちゃが劇的変化！ホクホクになる一生ものの裏ワザ

    水っぽいかぼちゃでも一手間でほくほくに！🎃
    コツはたったひとつ。
    塩をまぶして30分置くだけ。
    甘くほくほくに激変。

    さらに、取り除いた「かぼちゃわた」を使って米粉蒸しパンも作りました。
    捨てずにおやつに大変身です✨

    Even watery pumpkins can turn fluffy and sweet with just one simple trick! 🎃
    All you need to do is sprinkle a little salt and let it sit for 30 minutes.
    Transforms into sweet and fluffy!

    Plus, don’t throw away the pumpkin pulp!
    We’ll use it to make a soft and delicious rice flour steamed cake.
    Nothing goes to waste — just tasty autumn treats! ✨

    【ほくほく塩かぼちゃ】
    ◎材料
    ・かぼちゃ…465g
    ・塩…小さじ1/3

    ◎作り方
    1. かぼちゃは種とわたを取り、小さめの一口大に切る。
    2. ビニール袋にかぼちゃを入れ、塩を加えて全体にまぶす。
    3. 30分置く。
    4. フライパンに水で濡らしたキッチンペーパー3枚を敷き、その上にかぼちゃを並べる。
    5. フタをして中火で点火し、蒸気が上がったら弱火にして12分蒸す。
    6. 竹串がスッと通ればOK。お皿に盛り付けて完成。

    【かぼちゃのわたの米粉蒸しパン】
    ◎材料
    ・かぼちゃのわた（細かく刻む）
    ・はちみつ…大さじ1
    ・豆乳…60ml
    ・米粉…50g
    ・ベーキングパウダー…小さじ1

    ◎作り方
    1. ボウルにはちみつと豆乳を入れてよく混ぜる。
    2. 米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
    3. かぼちゃのわたを加えて全体を混ぜる。
    4. 耐熱容器に流し入れ、軽くトントンして気泡を抜く。
    5. 600Wの電子レンジで3分加熱。
    竹串を刺して生地がついてこなければOK。
    6. お皿に盛り付けて完成。

    ほくほくのかぼちゃと、しっとり甘い米粉蒸しパン。
    どちらもとっても簡単で、秋にぴったりの味です🍁

    #かぼちゃレシピ #米粉スイーツ #ほくほくかぼちゃ #米粉蒸しパン #秋レシピ #レンジスイーツ #簡単レシピ #ゼロウェイスト#塩かぼちゃ#miiocooking簡単ごはんとおやつ

    🔶目次
    0:00 オープニング
    0:13 水っぽいかぼちゃの煮方
    2:43 かぼちゃのわたの米粉蒸しパン

    【Fluffy Salted Pumpkin】
    Ingredients
    • Pumpkin … 465g
    • Salt … 1/3 tsp

    Instructions
    1. Remove seeds and pulp, then cut pumpkin into small bite-sized pieces.
    2. Place in a plastic bag, add salt, and mix well.
    3. Let it rest for 30 minutes.
    4. Line a frying pan with 3 sheets of wet kitchen paper, and place the pumpkin on top.
    5. Cover and cook over medium heat; once steam rises, reduce to low and steam for 12 minutes.
    6. When a skewer slides in easily, it’s done! Serve and enjoy.

    【Pumpkin Pulp Rice Flour Steamed Cake】
    Ingredients
    • Pumpkin pulp (finely chopped)
    • Honey … 1 tbsp
    • Soy milk … 60ml
    • Rice flour … 50g
    • Baking powder … 1 tsp

    Instructions
    1. In a bowl, mix honey and soy milk well.
    2. Add rice flour and baking powder, and mix.
    3. Add chopped pumpkin pulp and mix evenly.
    4. Pour the batter into a heatproof dish and tap lightly to remove air bubbles.
    5. Microwave at 600W for 3 minutes.
    6. If a skewer comes out clean, it’s done! Serve warm and enjoy.

    Fluffy salted pumpkin and a soft, sweet rice flour steamed cake —
    both simple, healthy, and perfect for autumn 🍁

    #PumpkinRecipe #RiceFlourSweets #SteamedCake #MicrowaveRecipe #ZeroWasteCooking #JapaneseRecipe #AutumnDessert#Salted Pumpkin#miiocookingQuickEasyMealsSnacks

    Miio Cooking｜簡単ごはんとおやつ
    このチャンネルでは、簡単・ヘルシー・材料少なめ・時短をテーマに、毎日のごはんやおやつレシピを紹介しています🍳

    小麦粉や白砂糖を控えめに、体にやさしく太りにくい料理とスイーツを中心に発信中。
    人気の「太らない主食パン」や「豆腐・米粉・オートミール」を使ったレシピもぜひチェックしてください🌿

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