スイス/炊飯器かぼちゃケーキ/かぼちゃと薩摩芋/豆乳ヨーグルト/イチジク/ヴィーガン/Pumpkin cake/SOYBEAN MILK YOGURT/Vegan/Switzerland-No.9
旬の南瓜とさつま芋をスイスで手に入れることができました。
炊飯器で作れるので非常におすすめです！
スイスのかぼちゃは水分量が多くて、甘さが少ない為、さつま芋を入れて甘味を出しました。
トッピングの豆乳ヨーグルトとイチジクはクリームチーズや他の果物に変えても美味しいです。
使用した材料:
かぼちゃ
さつま芋
豆乳
三温糖
小麦粉
重曹
市販の豆乳ヨーグルト
イチジク
是非、作ってみてくださいね〜
いつもありがとうございます😊
感謝です！
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ブログやTwitterのDaringAdv はヘレン・ケラーの「Life is either a daring adventure or nothing.」 から取りました。
いつまでもワクワクしてチャレンジするのがモットーです。1995年生まれの亥年。
スイス・ドイツ語圏在住。国立大院で修士号を取得後、2019年4月から現地で博士課程の学生として働いています。日々の生活、現地の観光地巡り、面白いことでシェアしたいことを愛する妻と動画にしています。
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＃妻と僕の。＃スイスふたり暮らし＃スイス
＃博士留学＃かぼちゃ＃かぼちゃケーキ
2件のコメント
炊飯器でかぼちゃが炊けるの？とやったら美味しく炊けてケーキにせずマッシュして離乳食にしました🤗♡お料理動画嬉しいです♥いつもありがとうございます！
かぼちゃケーキ美味しそうですね🥧☕🤗
個人的な方法ですが、
小麦粉と重曹で簡単にパンやお菓子を作るとき、重曹小さじ1くらいに対して、リンゴ酢を大さじ4~5くらい入れて直ぐに焼きますと、適度に膨らんで重曹の香りもお酢の味もせず美味しいです。ベーキングパウダーの代わりにしています。
(小麦粉に塩ヒトツマミと重曹を加えてよく混ぜ、ナッツやレーズン等を加えて、真ん中を凹ませて、お酢を入れて、オリーブオイル大さじ1程を入れて最後にお水を加えて生地をまとめ 5~6cmくらいづつ丸く置いて真ん中を凹ませて焼いています。)