米粉クッキーの作り方♪サクッホロッ食感で美味しい!材料を混ぜて凍らせてカットして焼くだけで簡単に出来ます。

米粉クッキーを作ります。
サクホロ食感で美味しいです。
材料を混ぜて凍らせてカットして
焼くだけです。
バターはすり混ぜ無しで溶かしバター
にして作るので簡単です。
小麦アレルギーの方にも良いかと
思います。
ホワイトデーにもいかがでしょうか。
是非作ってみて下さい。

材料
 米粉(製菓用) 120g
 砂糖(きび砂糖)40g
 無塩バター   40g
 卵黄      1個
 牛乳     小匙2~大匙1
★牛乳は生地の固さにより調節
して下さい
 バニラオイル 3~4滴
 
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#米粉クッキー
#米粉
#クッキー

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7件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は米粉クッキーを作りました。薄力粉で作るクッキーも美味しいですが米粉で作るクッキーもとても美味しいです。サクホロの優しい食感です。米粉が少しばかり残っていたり、小麦粉アレルギーの方にも良いと思います。溶かしバターで作るのですり混ぜ無で簡単に出来ます。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもも待ちしております。

  2. 今晩は😃
    見た目も 懐かしい
    クッキーですよね😄
    サクサク美味しそうな音が聞こえました😋😁
    お菓子用の米粉
    探して見ます😄

  3. こんばんわ☆夜分に失礼しますm(_ _)m
    米粉のクッキー アレルギーがある人でも安心ですね😋✌🍪
    美味しいクッキーを紹介して下さりありがとうございます🍀🍀🍀

  4. ちょっと前に戻らせて視聴させていただきました。
    米粉の🍪クッキーを検索していたらshokenママさんの過去の動画にありましたので参考にしたいと思っています。
    米粉なのですが製菓用でなく普通の米粉だと🍪クッキーに向かないでしょうか❓とりあえず家にある米粉で試してみたいのですが…
    後で製菓用の米粉も購入するつもりです🎵

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