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さつまいもボール🍠
(材料)
さつまいも…300g(皮を剥いて270g程)
砂糖…大さじ2〜3
牛乳…大さじ7
片栗粉…大さじ3〜4
※砂糖は大さじ2、片栗粉は大さじ3で
作りました🧑‍🍳🥣
さつまいもの水分量、甘さによって
調整してください！

(作り方)
①さつまいもを切る。
②5分ほど水にさらす。
③ふんわりラップをかけて
600W7分チンする。
④片栗粉、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。
⑤こねて、丸める。
⑥170℃できつね色になるまで
転がしながら揚げたら完成！(3分ほど)

ポイント
🌸さつまいもは、柔らかくなるまで
加熱して、ダマが無くなるまで混ぜる。
🌸ボール状にした時に、
ひび割れにならなくらい＆手にくっつかない
が目安の柔らかさ◎
🌸焦げないように転がしながら揚げる。

さつまいもの季節なので7歳、5歳の孫達と作りました。子ども達も大喜びで美味しく出来ました。