ふわっふわ！かぼちゃマフィン
食欲の秋に食べたい🍂
ふわふわのかぼちゃマフィン🎃
フォローして作ってみてね🫶
【かぼちゃマフィン】
●材料
かぼちゃ（種と皮を除いて） 100g
牛乳 40g
卵 1個
グラニュー糖 50g
はちみつ 15g
薄力粉 80g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー 4g
無塩バター 60g
パンプキンシード お好みで
●準備
•型に型紙を敷いておく
•バターは溶かしておく
•レンジが終わったら、オーブンを170℃に予熱しておく
●作り方
①かぼちゃを竹串がスッと通るぐらいまでレンジでチンして柔らかくする
②牛乳を加えてブレンダーで潰し、ペーストにする
③ボウルに卵、グラニュー糖、はちみつを加えて混ぜる
④②のかぼちゃペーストを加えて混ぜる
⑤薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるって加え、混ぜる
⑥溶かしバターを加えて混ぜる
⑦型に流し、お好みでパンプキンシードをのせる。予熱しておいた170℃のオーブンで18〜20分焼く
⭐️ポイント⭐️
•焼き時間は目安なので、ご家庭のオーブンに合わせて時間は調整してね
•かぼちゃをチンした後に水分が多くベチャっとしていたら、ラップを外して追加で1分チンしてね。今回はふんわりラップして3分→ラップを外して1分チンしたよ
#簡単スイーツ #簡単レシピ #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #かぼちゃマフィン#かぼちゃのおやつ#マフィン#野菜スイーツ#野菜レシピ