sub)【暮らしvlog】米粉のジャムタルトとお惣菜｜本当に好きなものってなんだろう

台所を片付けて出てきた白桃のジャムと、冷凍庫にあった半端なくるみを使って米粉のクロスタータを作ってみました。
米粉のタルト生地の中に、クルミを混ぜ込んで…ところが思ったよりもタルト生地が柔らかくなってしまって、
持ち上げられない位締まりのない生地になってしまいました。

以前にこういった生地で見事に失敗した事は数知れず、、笑　という事で
今回はなんとか形にできました。
しかも、味はとっても良かった！

何の参考になるか分かりませんが、タルト生地柔らかすぎて失敗しそう…って時にでも参考にしてみてください。笑　
余ったジャムの大量消費にも！

米粉(製菓用ミズホチカラ）100ｇ
くるみ　　　　　　　　　　50ｇ
バター　　　　　　　　　　60ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　30ｇ
卵　　　　　　　　　　　　1個

ごま炒り器
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